关于炒山的知识

山药经常会用来煲汤，但其实用来做小炒也是非常不错的，还具有健脾益气的功效，这里介绍的是一道最简单的素炒山药片，口感清脆，鲜香嫩滑，很好吃哟。操作方法（01）山药棍洗干净外皮上的泥沙，然后去皮...

这是一道快捷方便的营养菜，口感鲜香，非常美味，很是适合上班一族，短短5分钟就能搞定。操作方法（01）草菇切去根部，用清水清洗干净。（02）把清洗干净的草菇切成薄片。（03）山药去皮后切成薄片，洗净后放...

山药肉质细嫩，口感绵甜，具有补中益气，强筋健体，滋肾益精等功效。韭菜质地柔嫩，气味辛香，具有温中开胃，行气活血，补肾助阳等功效。两种食材都具有很好的滋补食疗作用，用山药与韭菜一起同炒，口感清...

山药和木耳都是非常营养的蔬菜，经常吃山药可以清肺润肠，而木耳也有活血益气的作用，所以二者搭配起来食用可以预防上火和便秘，下面就一起来看看山药炒木耳的具体做法吧。操作方法（01）首先备好...

山药炒肉是一种常见的家常待客菜，它鲜香味味美，其山药的脆甜加上猪肉的鲜香，很是诱人。而且这道菜还可以增强人体脾、胃、肾的先天之本和弥补后天消耗之需。步骤/方法（01）将山药去皮切片，然...

工具/材料腊肠、山药、蒜头、食用油、味精操作方法首先将腊肠洗净，装进盘中，放入锅中蒸10分钟。接着把蒸好的腊肠切成片，如下图所示。然后把山药去皮切成片，如下图所示。接着把蒜头切成蒜...

清炒山药是以山药为主要食材的家常菜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，营养价值丰富。怎么做清炒山药？操作方法（01）将所有原材料备好。（02）把山药去皮后切成菱形，浸泡清水备用。（03）把青红椒...

山药具有健胃养胃的功效，是一种很有营养的食材，今天我们给大家介绍一道简单易学的山药炒木耳的做法，希望大家可以喜欢哈操作方法（01）首先取适量的山药，去皮后然后切成片状放入清水中浸泡片刻...

山药富含蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。操作方法（01）清炒山药1、将山药洗干净，用开水烫1分钟...

山药炒肉是一道非常常见的菜肴，那山药炒肉如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下，希望能够帮助到大家。操作方法（01）买材料（1）山药，请选择新鲜且通体大小均匀的为宜；（2）腿肉，请选择肥肉少廋肉多的...

山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样...

清炒山药是以山药为主要食材的家常菜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，营养价值丰富。怎么做清炒山药？操作方法（01）把山药削皮后，切片浸泡备用。（02）起锅热油。（03）放入泡好的山药片，沥干水，翻...

山药在我们的生活中很常见，在冬天经常进食山药有温补作用，并且山药中的某些成分还有降血糖的作用，山药除了可以炖汤食用外，还可以炒食，我们怎样炒山药好吃呢？操作方法（01）取250g左右的山药，清洗...

山药和木耳这两种菜是绝配，口感鲜脆，今天我就来教大家怎么制作山药炒木耳。操作方法（01）山药表面有泥土，洗净，去皮，切片。（02）黑木耳泡发，撕成小朵，洗净泥沙。（03）烧开一锅水，加点盐，山药焯水。（04）热锅...

​记得以前每个暑假最头疼的是小周要吃啥。还要督促他坚持锻炼。今年，小周同学算是懂事很多了，我不管做什么都不会怎么挑食。最让人开心是他目前和爸爸一起每天坚持锻炼爬山和打羽毛球。...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天给大家分享一道既能补肾，又能清理血管垃圾的家常菜——黑木耳炒山药。工具/材料山药350克，蒜苗20克，干黑木耳10克，食盐3克，生抽15克，食用油适量。操...

山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。下面为大家分享下山药炒木耳的做法。操作方法（01）山药去皮冲净切薄片，用清水反复冲洗后加淡盐水中泡半小时，木...

清炒山药是以山药为主要食材的家常菜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，营养价值丰富。怎么做清炒山药？操作方法（01）将所有原材料备好。（02）把山药去皮后切成菱形，浸泡清水备用。（03）把青红椒...

山药炒木耳是一道大家耳熟能详的家常菜，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）木耳，请买新鲜且小朵一点的为宜；（2）红绿辣椒、蒜头请买适量；（3）山药，请买...

简要回答临沂炒鸡，炒鸡看山东，山东看临沂，也是俗称沂蒙山炒鸡，是沂蒙老区人们最喜欢吃的菜品，沂蒙山历史悠久，老区人们用勤劳的双手创造了今日的辉煌，脱贫致富，饮食方面既保留了传统，也有了很大...

胡萝卜和山药都营养丰富，常吃对身体健康有好处，今天小编家里正好有这两种食材，那今天就做个胡萝卜山药炒肉，下面我把具体做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材料两个胡萝卜，一根山药，...

步骤/方法（01）怀山药去皮切片用清水浸泡，里脊肉切片，青椒切小块；（02）肉片加入料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀；（03）怀山药入开水锅中焯烫1分钟过凉备用；（04）炒锅倒油爆香葱姜；（05）放入肉片滑炒变色盛出备用；（06）锅...

这是在外吃过的一道小炒，然后回家自己动手做来吃，味道很不错，操作起来也很简单，口感清淡又营养，老少皆宜，一起来看看吧。操作方法（01）干木耳抓少许放在容器里用清水泡发（02）把山药棍洗干净外皮上...

我们北方到这个季节，经常看到有卖冰糖葫芦的，吃起来甘甜美味，其实我们在家也可以做出比冰糖葫芦更好吃的----------炒山楂，冰糖炒山楂。操作方法（01）山楂洗净，晾干表面的水。（02）将山楂核捅掉，省...

工具/材料胡萝卜，山药，操作方法新鲜胡萝卜洗净，切片，装盘备用。山药去皮，洗净，切片，装盘备用。锅中加油，8分热时加辣椒，翻炒，然后加胡萝卜片，翻炒1分钟。加入山药，翻炒至熟，然后我们加一点花椒面，味...