圆葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。下面小编就把圆葱猪肉饺子馅的做法分享给大家。
(01)猪肉肥三瘦七剁成肉泥,加花生油,盐,鸡精,料酒,味极鲜酱油,香油用筷子顺一方向搅拌均匀腌制入味儿
(02)圆葱一个切掉两头剥去外皮用水清洗干净备用
(03)生姜一块去除外皮冲洗干净切成片,因为孩子不喜欢吃姜,小编就先用刀背剁碎,再用刀刃剁成姜泥
(04)把剁好的姜泥放入腌制肉馅的容器中,顺着搅拌肉泥的方向搅拌均匀
(05)把清洗干净的圆葱切成块放入搅菜器中
(06)盖好盖子搅成圆葱碎,用这种方式把圆葱搅碎既方便又不辣眼睛
(07)搅好的洋葱碎挤一下水分,放入腌制好的的肉馅中用筷子顺一个方搅拌均匀即可
(08)用这种方式调制出来的馅料可以包饺子、馄饨、包子。