鱼火锅的家常做法

鱼含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，常吃鱼类对身体非常有益，今天介绍鱼火锅的家常 做法。

操作方法

（01）将鱼杀好洗净剁好备用；

（02）将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

（03）在锅中加入适量菜油；

（04）加入适量花椒备用；

（05）加入姜、蒜、桂皮、干辣椒，炒出香味；

（06）加入适量水；

（07）加入适量泡椒；

（08）加入适量酱油；

（09）将鱼放入锅中；

（10）多煮一会，煮至鱼肉熟透入味；

（11）起锅，美味的鱼火锅就做好了。