对于喜欢吃辣的人可以学着做辣椒油。下面,我们来看看该怎么做辣椒油吧。
操作方法
红辣椒切碎先到市场上买一些晒干后的红辣椒,然后用刀将红辣椒切碎,也可以用打碎机切碎。
热锅然后往锅里导入食用油,然后等油热了之后再放入红辣椒。食用油最好选择花生油或菜籽油。
八角、花椒如果想要让辣椒油变得比较香的话,可以等油热了之后再放一些八角和花椒等配料,然后炒熟。
红辣椒最后再放入红辣椒,然后不停地搅拌,等闻到香味就可以了。