海带扣怎么吃

一直搞不明白为什么有人要把海带打一个结呢?刚好做这道海带结，在上搜索了一下，原来在海带上打个结是因为可以防止海带从筷子滑落下来，方便筷子夹住。那么海带扣怎么吃呢?来看看我的这个家常吃法吧!

操作方法

（01）先将海带结清洗干净，特别是打成结的海带，在结里面比较脏要洗干净。

（02）蒜苗先把蒜叶单独切开来，蒜根切碎备用。

（03）锅里倒油加热，油热后放入蒜生稍微几下。

（04）然后倒入海带结翻炒，一直把海带结翻炒至变软。

（05）起锅前倒入蒜叶稍微翻炒下，加入鸡精、盐、酱油调味就可出锅了。