牛排骨炖萝卜是非常美味的,但要做起来却让人很迷茫,下来就来介绍一下它的做法。
(01)第一步,将牛排骨洗净备用。
(02)第二步,将牛排骨加料酒冷水下锅,等水开捞出排骨洗净。
(03)第三步,将油烧开,放冰糖和姜。将排骨放入炒至水干。倒入生抽,加豆瓣和醋翻炒几下。
(04)第四步,加热水放入高压锅,再加入花椒,八角,大蒜,小火炖二十分钟。将萝卜去皮切块放入,在炖二十分钟即可。
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