排骨的营养价值非常高,除了含有蛋白质和维生素以外,还含有大量的骨胶原和磷酸钙,具有滋阴健脾,强筋健骨的功效,将排骨和胡萝卜,玉米,放在一起煮汤,非常营养,今天小编和大家分享的是怎样做美味的玉米胡萝卜排骨汤?希望能够帮助到大家。
(01)准备适量排骨,洗净后放入锅中焯水,焯水至排骨颜色发白,捞出放入盘中备用。
(02)锅中放入适量清水,将焯好水的排骨放入锅中,再放入适量枸杞子和料酒,盖上盖,炖30分钟。
(03)准备适量嫩玉米和胡萝卜,洗净后,将玉米切成小段,胡萝卜切成滚刀块。
(04)将玉米和胡萝卜,放入锅中。
(05)提前将木耳泡发,放入锅中,盖上盖子再炖20分钟。
(06)出锅前撒上适量盐和少许胡椒粉。
(07)出锅装在碗里,再撒上少许蒜苗碎,就可以吃了,营养美味,非常好吃。