鸡蛋卷,有营养又美味,寒冷的冬天最佳选择!
操作方法
(01)将所需的材料准备好,鸡蛋3个,椰丝和沙拉适量
(02)将鸡蛋打入碗中,一定要新鲜的鸡蛋
(03)倒入沙拉酱,适量即可,根据自己的口味
(04)再倒入椰丝,盐,拌匀,尽量让其融合在一起
(05)将油倒入锅,稍微热了就将蛋液倒入平底锅,此步骤油不要太少
(06)盖上锅盖,中小火,至表面蛋液凝固,此步骤千万不要大火,否则底下的蛋皮容易烧焦
(07)将鸡蛋饼卷成卷,切块装盘,因为在平底锅里卷出来不好看,干脆就把它放在砧板上来卷了
(08)美味的椰丝沙拉鸡蛋卷就完成了
特别提示
煎蛋的火不能太大,否则口感不好又容易焦