腌制蒜苔方法

蒜苔腌一下才有味好吃，腌制的方法多种多样，我来介绍一种最简单的方法：

操作方法

（01）把蒜苔的虚尖择掉

（02）用水洗净晾干

（03）在找一个有盖的盖碗洗净抹干

（04）在把晾干无水的蒜苔用刀切成段

（05）放入盖碗

（06）加入食盐、五香粉

（07）搅拌均匀

（08）用保鲜膜盖在碗上

（09）加上盖子放置一天即可使用

特别提示

蒜苔要晾干无水，有水易坏

盖碗内不可沾上油，有油易坏

要多加食盐，不易坏。