南瓜面,红薯甜,如果两样食材一起煮汤,煮出来的南瓜红薯汤会不会又面又甜?在翻翻家里的食材,见只剩两小块南瓜和半只红薯后,决定将两种食材一锅煮。不出所料,煮出来的南瓜红薯汤真是又面又甜,好喝极了。
(01)南瓜两块,削皮后清水洗净。南瓜要挑选塞刀,瓜皮与瓜肉间有青边的南瓜,味道会更好。
(02)半只红薯,削皮后清水洗净。红薯选红心红薯更好吃。
(03)南瓜切成小块。
(04)红薯切成小块。
(05)起锅烧水,至水开。
(06)先将红薯倒入沸水中煮至稍软。红薯煮的时间比南瓜更长,因此需要先煮红薯。
(07)煮至红薯稍软时,下南瓜块,加入适量白糖。
(08)煮至南瓜红薯软熟后,起锅装盘。
红薯煮的时间比南瓜要长,需要先煮红薯。