怎样做珍珠奶茶

冲泡好的珍珠奶茶，最重要的是煮珍珠以及用糖浆冲泡，如果用砂糖的味道会大打折扣的。糖浆diy也很简单，直接拿普通的砂糖慢火加热即可，不过要记住，只要把砂糖弄融化就行了。千万别整成焦糖哦！

步骤/方法

（01）珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用，红茶冲泡后过滤备用，砂糖慢火熬至溶化状态后加入1茶匙热水搅拌均匀备用（千万别弄成焦糖）。

（02）把珍珠放杯底，加入适量的糖浆搅拌均匀静置1-3分钟。

（03）加入红茶，加入适量的三花淡奶搅拌均匀即可。

特别提示

先把珍珠和糖浆混合是为了让珍珠也带上甜味，让口感更好！