關於饅頭的知識

饅頭是一種常見的麪食，也有各種各樣的風味，今天給大家介紹一種南瓜饅頭的做法。操作方法（01）首先我們把南瓜洗淨去皮，然後切成塊狀備用，在放入蒸鍋蒸熟取出（02）然後把南瓜搗爛，然後放入適量的面...

炸醬吃法很多，可以蘸饅頭，配麪條等，今天給大家介紹一下自制炸醬的做法。操作方法（01）首先取適量的豬肉剁成末備用（02）鍋中放入偏低比平時燒菜多一點的油，燒熱後放入適量的大蒜爆香（03）然後把豬肉...

在外面吃不乾淨還耽誤時間？不如在家自己動手做。操作方法（01）超市一般都有賣，超值實惠裝。（02）待鍋裏的水燒開。（03）把饅頭放入碟子中待水燒開後就可以入鍋蒸煮了。（04）也可以在燒鍋同時和饅頭一...

相信大家有過這樣的經歷，外面買的大饅頭賣相好看，可是這個季節買回家有時候一天的時間就能發黴，五顏六色的，真讓人擔心啊！週末休班在家沒事可做試着自己蒸饅頭吧！真的很好吃的！操作方法（01）對於...

饅頭是北方人的麪食之一，現在做饅頭都是用發酵粉，簡單快捷，而過去的饅頭卻是用自然發酵的方法來做的，但吃起來我覺得還是老面饅頭比較好吃，今天就和大家分享老面饅頭的家常做法。操作方法（01...

泡打粉是一種複合膨鬆劑，由蘇打粉添加酸性材料，並以玉米粉爲填充劑製成的白色粉末，同時它被稱爲爲發泡粉和發酵粉，它能比較快速發酵，主要用於糧食製品。我們在家無聊或者休息的時候，我們可以...

甜酒釀香甜可口，具有暖胃、益氣活血的功效，今天用甜酒釀搭配麪粉做饅頭，做出來的成品帶着甜酒釀的清香味，非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉300克，甜酒釀100克，白糖適...

北方胖子多是因爲他們愛吃麪食和饅頭嗎？這個……當然不是啦！！誰告訴你北方胖子多的？！不要動不動就開地圖炮！其實胖不胖不是看你吃什麼，也不是看你在什麼地方，而在於你的熱量攝入是否超過熱量消...

好看的花樣饅頭做法操作方法（01）將麪粉加南瓜拌好，酵母粉和糖水拌融化加入麪粉裏，揉成麪糰盆光，手光，麪糰光滑，放到溫處發酵到兩倍大。B份同樣方法完成。將麪糰排氣（分成每個大小60克一個）（另一...

饅頭是一種把麪粉加酵母（老面）、水、或食用鹼等混合均勻，透過揉制、醒發後蒸熟而成的食品，成品外形爲半球形或長方形。味道鬆軟可口，營養豐富，炎黃子孫最親切的食物之一。製作饅頭所需的原料...

簡要回答在我們的日常生活中，許多人都熱愛麪食，特別是饅頭，它是我們首選的美味麪點之一。饅頭鬆軟可口，但是如果放置時間過久，往往會變硬，這時候我們通常會拿出蒸籠，將饅頭放入其中，然後加熱蒸...

最近很多朋友諮詢關於正宗炒饅頭怎麼做的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）饅頭切丁，打兩個雞蛋攪散，澆在饅頭上拌勻。（02）起鍋燒油放饅頭翻炒，炒至...

有關饅頭做法的小知識。有關饅頭的吃法：（01）涼水巧蒸饅頭。有此家庭習慣用開水蒸饅頭，這樣不科學。因爲，饅頭突然放到熱蒸籠中，急劇受熱，使饅頭裏面受熱不均，容易夾生，蒸的時間也長。如果鍋裏放...

隨着城市化的進程很生活水平的提高，我們的主食結構也有了很大的變化，已經不是多年前南方米飯北方饅頭的格局，現在只有北方的農村和中小城市還是以饅頭爲主食或者麪食，而城市居民及南方居民...

卡通饅頭，造型可愛，會激發兒童的好奇心，引起他們的食慾，寶媽們再也不用擔心孩子不好好吃飯了。下面分享一下它的做法。工具/材料麪粉、溫水、白糖、牛奶、青菜汁、酵母操作方法盆中放入適...

對於小吃或是日常吃法，不同的人會有不同的做法或是有不同的花樣製作出來，可根據各自的所需進行製作，爲自己進行製作備用。操作方法（01）做的時候忘記拍準備的紫薯，黃瓜了，這裏日常生活中大家都...

花捲饅頭是媽媽的的味道，是家的味道。今天小編給大家分享一下怎麼做花式香蔥味饅頭（花捲饅頭），希望大家能喜歡。操作方法（01）將麪粉備好：麪粉用中筋麪粉或者低筋麪粉都可以，無論哪種都可以做出...

一說到饅頭，大家可能會想起我們祖國遼闊的北方。如今，饅頭作爲一種傳統麪食，已經在各地都有立足之點。相比於包子，小編更愛饅頭，今天小編就要用電飯鍋做饅頭吃，感興趣的不妨來看一看。工具/...

黑米是營養價值很高的保健食品，不僅外皮含有花青素類色素，還含有多種維生素、葉綠素、胡蘿蔔素以及強心苷等特殊成分，經常食用，既能給人體補充營養，還有防癌抗癌、延年益壽的功效。黑米饅頭...

以前只看到媽媽蒸饅頭，現在自己也學會了就迫不及待的想要分享給大家成果！有興趣的朋友可以直接學哦！自己動手做感覺很期待成果，在做的過程中也很開心，有機會的大家可以親自嘗試一下！操作方法...

菜品口味：原味主要工藝：蒸主要食材：米麪類所需時間：一小時製作難度：普通原創屬性：原創面粉加豆腐渣做出來的饅頭，不但豆味濃香而且口感鬆軟好吃。步驟/方法（01）1麪粉中放入酵母。（02）2做豆腐剩的...

發麪是指在一定的溫度條件下讓酵母促使麪糰膨脹的過程，發酵好的面多用來做饅頭、包子、花捲、麪餅等等。冬季發麪時間相對較長一些，下面小編就把冬季做饅頭髮面快的方法分享給大家。操作...

操作方法（01）材料普通麪粉300克，紅薯1個，酵母4克，水適量做法1、紅薯蒸熟，爲了口感更細膩，過篩成泥。2、麪粉、溫熱的酵母水、紅薯混合，揉成溼潤面面，放入溫暖地方發酵。3、發酵結束，分成若干份小...

用開水蒸的是已經發酵好的饅頭。用冷水蒸的是還沒有充分發酵的饅頭。因爲冷水在加熱過程中，溫度是逐漸上升的，等到燒開需要一段時間，這期間，有利於饅頭生坯的進一步發酵，以免蒸出的饅頭乾癟...

饅頭味道可口鬆軟，營養豐富，是人們生活中必不可少的早餐之一。在此教大家動手做鬆軟可口的饅頭。操作方法（01）在盆中倒入麪粉、酵母、牛奶、糖和鹽，用筷子不停的攪拌，使麪糰充分的發酵。（02）揉...