關於蒜蓉的知識

今天與大家分享一下“蒜蓉蒸絲瓜”的做法，美味可口，蒜香濃郁。操作方法（01）準備食材，絲瓜1條、蒜頭2個、幹辣椒2個。（02）蒜頭去皮剁成蒜蓉，幹辣椒切碎，絲瓜去皮切成塊狀，差不多3cm厚就可以了。（03...

備了道漂亮菜。。。週末了，如果有“轟趴”的話，這道菜你一定用得上。。。蒜蓉開背蝦的做法（01）大蝦洗淨，剪去蝦鬚蝦腳，用刀從蝦背部中間劃開，挑去泥腸。（02）蔥薑蒜，紅椒分別剁成細蓉裝入小碗裏，加...

秋葵的烹製方法比較簡單的，可以炒制、白灼、撈汁等，其中炒制就可以透過食材的搭配變換出不同的菜餚。這道蒜蓉秋葵就是用大蒜搭配煸炒而成。操作方法（01）1.主輔料：秋葵、大蒜。（02）2.把秋葵洗...

蒸菜能更好地保留菜的營養和所含的各類維生素，是更爲健康的飲食方式，而且蒸菜也更爲適合夏季，因爲將菜調好味後就可以全部交給煤氣竈，不用再待在熱熱的廚房裏了，是不是特舒服啊。比如這道蒜...

蒜蓉醬是在燒烤中烤茄子，烤生蠔必不可少的調料，下面就介紹一下製作蒜蓉醬的方法。操作方法（01）把大蒜去殼、生薑去皮後，清洗乾淨。（02）將洗淨的生薑、大蒜用刀輾碎，裝入攪拌機裏。（03）加入味精，鹽...

絲瓜具有非常好的營養價值和藥用價值，絲瓜中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，粗纖維以及多種微量元素，絲瓜還可以治療風寒咳嗽，咽喉炎等症狀，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉蒸絲瓜...

包菜最常見的做法就是蒜蓉手撕包菜，或者是五花肉爆炒包菜，包菜好吃最主要的原因就是手撕，用刀子切的包菜，是完全炒不出這個香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜，加入了少許陳醋，帶有一點酸味，很開...

茄子的做法很多，每個人喜歡的吃法都不同，下面小編就做一道青椒蒜蓉炒茄子，做法簡單，而且不需要太多時間。工具/材料茄子、青椒、蒜頭、鹽、花生油、醬油、耗油操作方法01準備好所有材料：茄...

蒜蓉金針菇這樣做，美味不可抵擋！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我們將金針菇清洗乾淨，把它的根用刀切除（02）然後我們將切好的金針菇撕成小朵，擺入盤中，備用（03）接着，我們把大蒜拍碎，用刀...

簡要回答排骨先用豉油、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、鹽醃20分鐘，再炒一部分蒜蓉，倒入醃製好的排骨裏，再放入生粉拌勻，然後把排骨裝盤，大火上鍋蒸40分鐘即可。蒜蓉蒸排骨是廣式早茶中的名點之一，由...

大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。今天給大家介紹一下自制蒜蓉的家常做法。操作方法（01）先把新鮮的大蒜頭剝去表皮後洗淨後放在通風...

蒜蓉辣椒醬，是每個老陝最愛的夾饃佐料。無論是早晨起牀，還是閒暇之餘，都喜歡切開一個白吉饃，裏面夾上一層紅紅的蒜蓉辣子醬，這味道實在是誘人很！那麼，如何製作蒜蓉辣椒醬呢？操作方法（01）1、備好...

工具/材料蒜蓉，椰奶，煉乳少許，玉米油少許，白糖25g操作方法在鍋中倒入蒜蓉，綿白糖、和煉乳。開小火，在鍋中用勺不停的攪拌（沿着鍋壁劃圓式攪拌），使各種材料混合成順滑細膩的麪糊狀，直到攪拌起來感...

茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退步驟/方法（01）​水燒開，放入茼蒿，焯熟（02）...

土豆中含有豐富的賴氨酸和色氨酸，並且它所含的蛋白質和維生素C是蘋果的十倍，經常吃土豆，不僅可以和胃健脾，而且可以減肥瘦身，青椒的營養價值也非常高，將它和土豆這樣做一下，特別好吃，今天小編...

現在杭州什麼都漲,就是大明蝦不漲反跌價,而大閘蟹雖然已經上市,但是還是有點嫩,要到中秋纔會紅膏肥呢,所以這蝦最近就多吃啦,而家裏那位很喜歡吃粉絲的,我說粉絲裏聽說放多了明釩,多吃...

蒜蓉蠔油炒雙耳是一道特色菜餚，主要材料爲木耳、銀耳。兩者同食有益氣潤肺，養血養顏的作用。下面小編就把這道菜品的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的木耳泡發4個小時左右，擇洗乾淨根...

簡要回答選購絲瓜時需要注意外觀和手感等細節，以確保選購到新鮮的絲瓜。蒜香絲瓜是一道非常簡單易做的菜品，口感清爽，非常適合夏季食用。一、如何挑選絲瓜1、選擇絲瓜時要注意顏色，淺色的...

操作方法（01）今兒來道快手簡單美食，作爲白領一族的便當也可以，既是一道大菜也是一道快手營養菜，關鍵是省時沒有繁瑣的步驟，卻又健康營養，而且拿出來也相當有面子！原料：大蝦輔料：大蒜、香蔥蒜蓉開...

蒜蓉粉絲蒸蝦家常做法詳細教程~操作方法（01）粉絲用溫水泡發。鍋油四成熱，下蒜蓉，放生抽、鹽、蠔油，爆香。盛起來。（02）買基圍蝦的時候，讓老闆幫忙去腸線和肚子上剖一刀。回來自己把每隻蝦肚子...

初見娃娃菜的時候覺得可能是大白菜的菜心，心想既然都是菜心取下來的，賣的比白菜貴N倍也是應該的，可是賣菜的告訴我這是娃娃菜，從字面上理解應該是大白菜的嬰兒期，大白菜的幼嫩時期我也是見...

。。操作方法（01）將大蒜切成蒜蓉，紅辣椒洗淨切成沫。炒鍋內放少量油，將一半大蒜蓉放入，以中火炒至發黃溢香後，將蒜蓉撈出。（02）取一容器，將生大蒜蓉，熟大蒜蓉和菜椒沫，加蠔油混合均勻，製成蒜蓉調料...

今天晚上只有我一個人在家吃晚飯，雖然只是一個人的晚餐，但也不想將就，做了一份香煎鐵板蒜蓉蝦，濃郁的蝦香和蒜香，真真勾人食慾，搭配一杯紅酒剛剛好。操作方法（01）海蝦室溫解凍。海蝦個頭不是很...

絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜味甘性平，有清暑涼血、解毒...

空心菜屬於夏季時蔬中農藥最少的蔬菜，可以放心大膽爲家人烹調，炒制過程也非常簡單快速。操作方法（01）將買回來的空心菜放置菜板上待用。（02）將空心菜理淨，放入簸箕待用。（03）空心菜放入清水中，倒...