清蒸三文魚非常好吃,接下來我們就來講一講清蒸三文魚的簡單做法。
操作方法
要想做好吃的清蒸三文魚,我們需要準備以下材料:三文魚、蒸魚豉油、蔥薑蒜、料酒、鹽、香菇等。
首先我們需要把姜、香菇用清水清洗乾淨後用刀切成薑絲、香菇片備用。
然後把切好的薑絲、香菇和三文魚一起放入蒸鍋裏裏面蒸十幾分鍾,然後就可以關火了。
清蒸出來的三文魚沒有什麼味道,所以我們需要調製醬汁(一勺蒸魚豉油、生抽、鹽、蒜末等),在三文魚蒸熟後淋在上面。