最簡單的蒸茄子做法

清蒸茄瓜，是一道非常好吃的素菜，食材和做法都很簡單，下面小編把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

茄瓜、蒜米、生抽適量。

操作方法

把茄瓜洗乾淨。

放進蒸鍋蒸12分鐘左右。

茄瓜已經蒸得很爛，然後用刀子裂開一條條。

熱鍋起油，放蒜蓉進去爆香。

然後把熱油和蒜蓉澆到茄瓜面上，再澆2勺生抽就可以了。