桑葚醬美味可口,口感香甜。下面分享一下它的製作方法。
工具/材料
桑葚、冰糖
操作方法
將桑葚摘下,去除葉子等雜物。然後,放入盆中洗淨,撈出放入一旁,瀝乾水分。
將瀝乾水分的桑葚放入鍋中,開小火加熱。加入適量的冰糖後,小火轉爲大火。用餐具不停攪拌,使冰糖快速融化。
待鍋中的桑葚、冰糖融化並且均勻混合之後,開小火繼續攪拌。
待鍋中的食物呈黏稠狀,再進行攪拌五分鐘左右,即可熄火,盛出入盤。