章魚擁有豐富的蛋白質、礦物質元素,可以抗衰老抗疲勞。章魚的水煮做法是怎樣製作的呢?小編就來教教你做做水煮章魚吧。
(01)把章魚洗乾淨,可以把它的爪分開,洗乾淨,瀝乾水分備用。
(02)切蔥、姜蒜,大的佐料準備好,放進鍋裏,加入適量的水,把水煮沸。
(03)加入章魚,加鹽、生抽、料酒和胡椒粉,攪拌均勻開大火煮5分鐘。
(04)可以自己再加點萵筍或者青菜葉子,煮一分鐘後撒上蔥,關火。