小吃甜點

百吃不膩的四川特產手搓冰粉的做法！操作方法（01）1、200克涼開水和5克石灰混合均勻，放一邊靜置半小時。（02）2、冰粉籽裝布袋裏（用到的這些材料商家都會提供的啦），繫好，將布袋置於1500克涼開水裏，用...

操作方法（0102）食材：豆腐350g、花菜500g、熱狗250g、甜玉粉350g、魷魚250g、高湯1000g、油適量、鹽適量、麻辣汁適量、辣椒油適量、雞精適量做法：1)備食材；2)備好的食材用竹籤串起。3)高湯...

小時候早點經常吃炸饅頭，好吃又方便。下面來介紹一下做炸饅頭/炸饅頭片的方法。操作方法（01）炸饅頭前，先將饅頭/饅頭片用涼水衝一下。（02）或者將饅頭裹雞蛋糊（雞蛋一個打散），和用涼水衝一下的原...

粘米粉消耗作品，熱吃鬆軟，冷吃口感較粗，會有點點酸，這是正常的，喜甜的親們可以把糖調製60g，也可以將葡萄乾替換成紅棗，今天我們就來做一個粘米粉發糕。很簡單喲！操作方法（01）首先我們將粘米粉、...

天鵝很漂亮，它有長長的脖子，一對美麗的翅膀，深受人們的喜愛。今天我用一個蘋果快速的切了一隻天鵝，用它做餐後的水果點心既漂亮，又有營養，而且簡單易學，一看就會哦！操作方法（01）準備水果刀一把，蘋...

新鮮的花生上市了，去菜場買了一些花生回來，最簡單的辦法就是滷着吃，既是零嘴小吃，又是下酒好菜，不管是大人小孩都很喜歡吃，而且價格也不貴用手把花生口子捏一下，滷好的花生很容易入味，可以大大...

水果的不同切法，很適合孩子或招待客人用。擺出來好看，讓人有食慾，吸引客人、小孩的眼球和味蕾！喜歡的話就投上寶貴的一票吧！1、蘋果，芭樂（01）道具：水果刀，牙籤材料：紅蘋果，芭樂各一個，黑豆四個（02）1....

清明菜，是一味中藥名。具有祛風解表，化痰止咳之功效。多用於咳嗽多痰，氣喘，感冒，蠶豆病，筋骨疼，白帶異常，癰腫等。純天然、無危害。快來和小編一起製作一道清明節的美食吧！操作方法（01）如圖，把清明...

小時候和一羣玩伴玩泥巴，跳橡皮筋，打扔沙包，吃攪攪糖、口袋米線……原來這些就是童年的味道，讓成年後的我們一償再償……操作方法（01）1. 早上將上好食米洗淨泡好（充分浸泡），晚上就可以動手了。...

乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種奶酪。白語稱之爲yenxseinp[IPAjɯ̃33sẽ42]。用牛奶製成。乳白色，片狀，成卷，狀如摺扇，故得名乳扇。生吃、幹吃、油炸均可。是下酒的好菜。也可與雲腿...

我們在小路邊攤的時候，最喜歡吃麪筋了，吃起來特別的有勁道，再加上調味真的是特別的好吃，所以小編就寫了一篇如何製作麪筋的，想要吃麪筋，就可以自己在家做了，自己做還比外面吃的放心乾淨，想要學...

金桔這麼一煮，潤肺止咳，常年不咳嗽操作方法（01）現將金桔洗乾淨，然後用鹽水清洗，然後瀝乾水！（02）然後如圖所示，在兩頭切出十字小口子（03）在鍋中倒入水，然後將冰糖倒入其中！煮沸即可（04）直到冰糖全部融化...

石頭餅[1]  （又稱沙子饃）顧名思義是在製作過程中有石頭參與到的。具有明顯的古代石烹遺風。黃河人類用火經歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現，應該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一...

端午又來臨，我們要包糉子啦操作方法（01）糉葉洗淨，剪去尾部（02）糉葉洗乾淨，選合適大小的糉葉，糉葉小的話可以用兩片拼（03）把糉葉折成漏斗形狀，漏斗底不能有空，要折嚴（04）裝好糉料，拍平，稍微壓緊，將頂部糉...

上海又迎來了一年一季的黃梅天，每天淅淅瀝瀝的雨加上悶熱的天氣讓人覺得有點喘不過氣來的感覺，食慾也開始減退了，除了天天喝點薏米紅豆湯，不妨來一道酸辣開胃的菜來刺激你的味蕾。涼拌香辣...

年糕是中國漢族的一種非常傳統的美食，一般在農曆新年的時候，人們都會做一些年糕來吃，一般是用糯米做成的，年糕一般分爲紅、黃、白三色，寓意着一年比一年好，一年比一年高的意思。但一般年糕的...

生薑是暖胃暖身體的，紅棗也是補血補氣的，紅糖也是滋補的，若是能把它們進行結合在一起；不定時的飲用，對身體也是一種大大的益處，接下來做的就是三者結合的生薑紅棗膏。操作方法（01）提前把生薑與...

炒土豆粉操作方法（01）準備適量的土豆粉，鍋內放水，水開放入土豆粉；（02）煮2分鐘，過涼水，鍋內放油、蔥花，油菜、豆芽等；（03）翻炒一下，放醬油、老抽、鹽；（04）再放入煮好的土豆粉，孜然粉、辣椒油；（05）出鍋之前放...

圈粉時代薯粉湯底採用大骨湯製作工藝，無任何添加劑，天然綠色，營養豐富。採用現代工藝製作模式，研發八種口感祕製料包。健康湯底配上祕製好料，終調製出味道鮮美，回味無窮的一碗好湯，老少皆宜，男...

核桃酥非常的好吃，香酥可口，下面在經驗裏和大家分享一下核桃酥的作法。讓我們一起來做一下吧。操作方法（01）核桃先用烤箱150度烤10分鐘，取出放涼，掰碎，備用（02）麪粉，泡打粉和小蘇打混合在一起，過...

這是8寸的生日蛋糕操作方法（01）準備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤裏）。（02）蛋黃與蛋白分開。（03）滴數滴檸檬汁蛋白裏，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白...

葡式蛋撻製作方法。操作方法（01）將30克的糖與牛奶混合後用小火加熱融化放糖、放涼。（02）將蛋黃打散攪勻，加入步驟1的材料與淡奶油、煉乳攪拌均勻。（03）加入低筋粉、吉士粉攪拌均勻、用還篩子...

桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營養豐富，所以桑葚又被稱爲“民間聖果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、補肝益腎、滋陰補血、明目安神、黑髮、利關節、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素...

馬蹄糕是香滑可口的糕點，加上紅豆，口感更佳。操作方法（01）將紅豆浸泡3小時左右，再加水煮熟，煮的時間可以稍長些，但不要煮爛。（02）將馬蹄粉倒到大盆裏。（03）再倒入1斤冷水，攪拌均勻開成粉漿（無顆粒）。...

發麪燒餅的做法操作方法（01）麪粉泡打粉酵母混合（02）加水350g（03）揉麪（04）用溼布醒面（05）醒面完幹面、薄一些、底部不要忘記撒麪粉（06）麪粉加食用油（07）塗抹均勻（08）撒上椒鹽（09）捲起來（10）弄成這樣（11）鍋裏倒...