炸知了,營養又美味,下面就說說炸知了的做法。
工具/材料
知了,食用油,鹽
操作方法
剛挖到的的知了,上面有灰塵或細菌,所以要用清水泡一泡,清洗幾遍,把知了洗乾淨。
將洗乾淨的知了放在盆中,放入鹽,攪拌均勻,讓知了入味。
鍋中放入足量的食用油,將知了放入油中炸,並用筷子不斷將知了翻面,使每一面都炸到。
將所有的知了炸到金黃酥脆,就可以裝盤了,營養豐富,味道好。