秋葵是我們常吃的一種食物,口感極佳,營養豐富,今天給大家介紹一下炸秋葵的做法。
(01)首先取適量的秋葵放入淡鹽水中浸泡片刻然後取出
(02)然後用刀把秋葵的頭部切去,然後瀝乾水分備用
(03)取適量的麪粉,磕入一顆雞蛋,然後調入適量的水,調入鹽,味精,胡椒粉攪拌均勻備用
(04)鍋中放入適量的油,燒熱後,然後把秋葵放入麪粉液中,裹上一層面粉液,然後放入鍋中進行炸制
(05)然後把等秋葵炸製表面金黃後撈出,再放入鍋中復炸一下
(06)最後把炸好的秋葵放入碗中即可