葱油脆肉鯇的做法,一起來學習吧!
(01)脆肉鯇收拾乾淨後切大塊,排入碟中;
(02)鋪上薑絲,淋入一點油;上鍋熟約六分鐘至熟;
(03)然後取出,倒掉蒸魚後的水;
(04)熱油鍋,炸香蒜蓉;
(05)倒入生抽;
(06)加入切好的香菜和葱段,關火;
(07)把做好的葱油汁淋在蒸好的魚上即可~