操作方法
準備兩個雞蛋
準備一點葱花
把香腸去皮切成片
把雞蛋打入碗中,加入一兩滴水,打散,打出泡沫即可
鍋裏熱油,油温涼至八成熱時,倒入雞蛋,煎好
加入香腸片,炒制一會兒,加入適量的食用鹽,香料,炒制有香味即可出鍋
出鍋後撒上一點葱花即可