提起春季養生,大家都知道要養肝,要多吃甘少吃酸,還要吃點辛辣之物以助於發散。不錯,這完全正確。但這是比較大眾化的養生方法,咱們還得因人、因地而宜。少吃酸,是因為春季主升發,而酸主收斂,和春季養生相對。但是,有的人易發脾氣、性子急躁,可以適當的吃點酸,收斂過旺的肝氣。如果本身就是肝氣虛的,就要少吃或不吃酸。