西紅柿炒蛋是家常菜中最常見的菜餚,怎樣做西紅柿炒蛋好吃?下面小編將獨家做法教給大家,這樣做可以吃出螃蟹的味道,相信大家都愛吃。
(01)先準備好食材,雞蛋,西紅柿,生薑,大蒜,白糖等,如圖。
(02)將雞蛋打到碗裏攪拌,如圖。
(03)將西紅柿洗淨切成塊狀,如圖。
(04)將大蒜切成碎末狀,如圖。
(05)將生薑也切成碎末狀,如圖。
(06)將切好的生薑,大蒜倒入雞蛋碗裏攪拌均勻,如圖。
(07)在鍋里加入食用油,油燒開後,將攪拌好的雞蛋倒入油鍋中翻炒,如圖。
(08)雞蛋炒熟後裝到碗裏,如圖。
(09)再加入少量的食用油,如圖。
(10)將切好的西紅柿倒入鍋中翻炒,如圖。
(11)將炒好的雞蛋倒入鍋中,火關小,如圖。
(12)加入少量的白糖,生抽,鹽等調料,如圖。
(13)翻炒之後裝到盤子裏就可以吃了,你會發現這樣炒出來的西紅柿雞蛋有螃蟹的味道,非常好吃,如圖。