發麪燒餅的做法
(01)麪粉泡打粉酵母混合
(02)加水350g
(03)揉麪
(04)用濕布醒面
(05)醒面完幹面、薄一些、底部不要忘記撒麪粉
(06)麪粉加食用油
(07)塗抹均勻
(08)撒上椒鹽
(09)捲起來
(10)弄成這樣
(11)鍋裏倒油、煎的同時用鏟子壓壓餅