天乾物燥,做川貝燉雪梨來潤肺止咳,清熱化痰。下面教你做川貝燉雪梨。
(01)準備好雪梨和冰糖。
(02)雪梨削皮,頂部切開作為蓋子,挖去核。
(03)放入川貝和冰糖,蓋上蓋子。
(04)放到碗中,上鍋大火蒸熟即可。
(05)蒸好後顏色變深,即可食用。