关于蒸茄的知识

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老的功能，而且还有清热解毒的作用。蒸茄泥是一道家常菜肴，烹饪中不用过油，配上浓郁的蒜香，非常健康，下面小编就和大家分享家常蒸茄泥的做法。操作方法（01）把...

蒸茄子是一道美味的家常菜，烹制方法很多。本道菜品的主要烹制方法是蒸和拌。制作原料有茄子、蒜泥汁、辣椒油等，做法简单，味道鲜美。茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜...

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多食用茄子还可以降脂降压，今天我就用长茄子蒸着吃，拌上蒜泥汁感觉味道棒棒的，下面我把做法说一下，喜欢的朋友可以...

茄子做法很多样，最简单不改变形态的方法就是蒸了，下面来介绍一个蒸鱼式蒸茄子的方法；工具/材料茄子1条，蒜5瓣，蒸鱼豉油20ml，葵花籽油30ml，蒸锅操作方法茄子一条，去掉茄子把儿，洗一下；沿着茄子，剖...

茄子是一种常见的食材，做法有很多种，味道也各有不同，今天我们就来介绍一道好吃简单的清蒸茄子的做法操作方法（01）首先我们把茄子洗净后，然后切成大小均等的条状备用（02）然后把切好的茄子条均匀...

茄子非常有营养，接下来我们就来讲一讲蒸茄子的家常做法。操作方法要想做好吃的蒸茄子，我们需要准备以下材料：茄子、蒜、凉白开、盐、香油等。首先我们需要把茄子去蒂后用清水清洗干净，之后...

茄子可以降低胆固醇，防止血管硬化和破裂，还可以防癌。怎么做蒸茄子吃到原汁原味的茄子？操作方法（01）将茄子洗净切瓣备用。（02）放进蒸锅，蒸7分钟左右。（03）把大蒜瓣切末。（04）加入适量盐，生抽，香醋和...

茄子有多种做法，有手撕茄子，红烧茄子，烤茄子，蒸茄子，各种做法我都试过，比较起来蒸茄子在夏天吃最合适，而且又省油，那么大家来看看玉儿的家常蒸茄子吧。操作方法（01）把茄子摘掉蒂再洗干净，弄干水分...

蒸茄子配上自制的酱汁，超级美味，营养丰富，酸酸的，有微微的甜味，并不是那么的辣，大蒜的香味真的很香，特别开胃的一道下饭菜。操作方法（01）准备好2个茄子，要买嫩嫩的那种长茄子，是不需要去皮的，清洗...

清蒸茄子，好吃不油腻哦~操作方法（01）准备一只盘，清洗干净后用热水烫一下。（02）加入耗油、盐、胡椒粉、孜然、生抽、料酒、辣椒面。（03）用筷子搅拌均匀，不要加水！蒸出来就知道为什么了......（04）茄...

蒸茄子也是目前最受欢迎的一种菜肴，很多人也很喜欢吃，下面是最简单蒸茄子的方法。操作方法（01）准备好食材，茄子，生姜，大蒜等，如图。（02）将茄子切成条状，在清水中浸泡2分钟，将茄子中的黑色素去掉，如...

最近迷上了蒸菜，这不今天又偷学了一道蒸茄子的做法。操作方法（01）把茄子去梗去尾切成条状备用（02）把茄条放入盐水中浸泡一会儿，这样蒸出的茄子不易发黑（03）把茄子捞出放在锅中隔水蒸熟（04）姜蒜，小...

蒸酸甜茄瓜是一道非常好吃的素菜，做法和食材都非常简单，主要食材是用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配茄瓜，下面小编把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料茄瓜一个，青椒1个，蒜米适量，酸梅紫苏...

忙碌的时候，做饭就想偷懒。怎样做菜更节约时间呢？那就做个蒸茄子吧。煮饭的时候，在电饭煲上加个蒸隔，问题就可以这样简单的解决了。操作方法（01）将茄子洗净，去掉头尾。对破切开，将茄子分成两块...

简要回答茄子不仅味道鲜美，而且富含各种营养素，成为了人们饮食中的重要组成部分。给大家分享一道简单易做又营养丰富的茄子菜肴——茄子烤鸡肉卷。一、材料茄子、鸡胸肉、葱、蒜、盐、生...

茄子,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。家里人都爱吃茄子，红烧，清炒做法很多，不过我总认为是很耗油的一种菜，对于想减重的我来说，想要美味又想要清淡，简直是一种考验...

茄子是我们经常吃到的食物，茄子是非常美味的食物，很多人都非常喜欢吃，蒸茄子是很常见的一种吃法，那么蒸茄子需要多长时间呢？一起来了解一下吧。蒸茄子需要多长时间如果是皮薄的长条茄子切块...

茄盒，也叫茄夹，用油炸着吃，又香又脆，下面就说说炸茄盒或茄夹的做法。工具/材料茄子，肉馅，酱油，盐，葱，料酒操作方法准备茄子、肉馅、葱。茄子最好是长茄子，切出的片差不多大。将茄子洗净，切成薄厚...

蒜蒸茄子是一道很家常的凉拌菜，但是非常的下饭，不管是喝粥还是煮面条吃包子的时候，吃一点蒜蒸茄子都是很好的。今天教大家做蒜蒸茄子，一起来看看吧。操作方法茄子清洗干净，将茄子蒂去掉，注意...

清蒸茄瓜，是一道很好吃的素菜，现在示范给大家看看。操作方法（01）首先茄瓜要挑选深紫色手感软软的就是嫩的茄瓜，蒸的时候就容易蓉软。（02）把茄瓜洗干净，蒂去掉，放置电高压锅蒸。（03）切好姜丝，蒜米、...

操作方法（01）蒸茄子的简易做法（02）原料：紫皮茄子1个，大蒜5瓣（03）调料：香油1.5大匙，生抽1大匙，盐1/8小匙，味精1/4小匙，香菜2颗（04）做法（05）香菜择洗干净，切碎。大蒜去皮，剁成细末（06）茄子洗净，带皮切成长条，放...

鱼肉营养丰富，给宝宝吃点鱼肉对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做给宝宝吃的番茄蒸鱼片，希望大家也能动手、做起来哦！操作方法（01）将鱼肉片成片，清洗干净；将鱼肉一片一片检查，抽出鱼刺；一定...

清蒸茄瓜，是一道非常好吃的素菜，食材和做法都很简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料茄瓜、蒜米、生抽适量。操作方法把茄瓜洗干净。放进蒸锅蒸12分钟左右。茄瓜已经蒸得很...

蒜蓉茄子一直是受大众喜爱的一道家常菜，拥有茄子入口即化的口感和大蒜独特的清香。有杀菌利体的功效，今天我就来教教大家如何做好蒜蓉蒸茄子。操作方法（01）把茄子洗干净，然后切成条状，将大蒜...

用茄子可以制作很多美味的佳肴，例如红烧茄子、鱼香茄子、凉拌茄子等，真是让人回味无穷。但是接下来小编要给大家说说怎么在家自制蒸茄子，好看又美味，快来学习吧。工具/材料豬肉；茄子；蒜頭；葱；...