关于蒸出美味的知识

蒸菜能更好地保留菜的营养和所含的各类维生素，是更为健康的饮食方式，而且蒸菜也更为适合夏季，因为将菜调好味后就可以全部交给煤气灶，不用再待在热热的厨房里了，是不是特舒服啊。比如这道蒜...

工具/材料菠菜适量，鸡蛋适量，盐适量，香油适量。操作方法将适量菠菜摘好洗净，放入盘中。洗菠菜的时候可以加入少量盐，这样可以去除农药的残留。汤锅中烧适量开水，将菠菜放入锅中焯水，焯好后捞...

蒸鱼极大限度的保留了鱼的鲜美口感，今天给大家介绍一下简单易学的蒸鱼的做法。操作方法（01）首先把鲈鱼宰杀好，去鳞，去内脏，去鳃后洗净后打上花刀备用（02）然后放入起来的料酒，盐，胡椒粉用手按摩至...

紫薯又为(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色。小编从资料书上查阅了很多关于紫薯的做法，感觉还是清水蒸紫薯简单又美味。很多的朋友认为其是无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。操作方法...

玉米的味道很香甜，可以做各种菜肴，深受大家的喜爱，而且玉米富含丰富的营养价值。排骨富含骨胶原蛋白和各种维生素，排骨中的钙元素，还可以维护人体骨骼健康。用玉米来蒸排骨，是一道非常不错的...

鱼是家庭餐桌上经常见到的菜，营养价值丰富，老少咸宜。用玉米来蒸鱼，不仅可以使鱼肉更加鲜美，还可以去除鱼腥味，一举两得。这道菜做法简单，一学就会。今天小编教大家怎样做美味的玉米蒸鱼，希望...

要说板鸭，可是俺们当地的特色菜，经常吃它，倒想不起来要拍下来，呵呵。这还是正月某一天做的了，今天翻出来发上来吧。说白了板鸭其实就是腌制后风干的鸭子，以冬天干燥寒冷的天气制作为佳。每年...

蒸茄子是一道美味的家常菜，烹制方法很多。本道菜品的主要烹制方法是蒸和拌。制作原料有茄子、蒜泥汁、辣椒油等，做法简单，味道鲜美。茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜...

秋天是吃大闸蟹最好的季节。下面，我们来看看如何蒸大闸蟹吧。操作方法挑选大闸蟹秋天的大闸蟹大多比较肥，蟹肉比较多。如果你喜欢吃蟹肉的话，就挑选雄性大闸蟹，喜欢吃蟹黄就选择雌性大闸蟹...

简要回答蒸菜是一种非常简单的烹饪方法，它主要的特点是将各种食材混合在一起，加入适量的调味料，简单一蒸，就能制作出一道美味佳肴。即使没有特别出色的烹饪技巧，也能做出口感鲜美、香气四溢...

一、温泉冬季泡温泉是最享受的事情的，而且泡温泉可以冬季减肥的最好方法之一呢，但是要选择泡热温泉，这个热温泉就很少有人知道了，也是不太被人知道的减肥方法。热温泉减肥的温度是介于34度...

豆腐是一种很家常的食材，营养价值很高，食用方法也比较多，蒸豆腐是更为健康的方式，比如这款美味豆腐蒸，嫩嫩的豆腐上铺上醇香的香菇丁、脆甜的胡萝卜丁和鲜香的肉末，柔软鲜润，非常美味。操作方...

粉蒸肉非常好吃，只是很多人不知道粉蒸肉到底是怎么做出来的，其实很简单，今天就教大家做好吃的粉蒸肉哦，一起来看看吧。操作方法粉蒸肉不要用大肥肉，吃起来太腻了，选择八分瘦肉二分肥肉的最好...

蒸面皮是秦地关中西府地区一道特色美食，素有薄、筋、光、柔的特点，非常适合在夏季作为主食食用，现在就给大家讲讲蒸面皮的做法。希望大家喜欢哦！操作方法（01）取出一个不锈钢盆，按照一小碗面粉...

豆腐营养价值非常高，富含多种蛋白质，维生素和矿物质，酿豆腐是汉族客家人的传统菜式，用蒸的方式来做酿豆腐，更加健康营养，今天小编想要和大家分享的是怎样蒸美味的酿豆腐？希望能够帮助到大家。...

白萝卜不仅是常见的蔬菜，也是非常好的中药，对消化道，呼吸道，泌尿道都有非常好的作用，而且还可以排毒防癌，将萝卜，毛豆，五花肉这样做一下，特别好吃，今天小编想和大家分享的是怎样做美味的萝卜蒸肉...

排骨富含丰富的蛋白质和骨胶原，蒸熟的排骨肉质非常鲜嫩，所以蒸排骨这道粤式菜深受广东人的喜欢。一起来看看，怎样做出美味的蒸排骨？工具/材料排骨、香芋、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、料...

豆腐的营养价值非常高，含有铁，钙，磷，镁等人体必需的多种微量元素，经常吃豆腐，可以为身体补充钙质，防止骨质疏松，鸡蛋的营养价值也非常高，将豆腐和鸡蛋这样蒸一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享...

蒸出来的美味，好吃的不要不要的，在更新。操作方法（01）彩色鸭蛋，主要材料咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠。（02）鱼香蒸豆腐。主要材料内脂豆腐、肉沫、葱、姜、老抽、料酒、剁椒。（03）粉蒸排骨。主要材料肋...

秋葵的营养价值非常高，它含有多种营养成分，包括铁，钙及糖类。可以有效的预防贫血。能增强人体防癌抗癌的能力。还可以预防视力，美白皮肤等多种功效。鸡蛋里的蛋白质是很高的，秋葵蒸蛋，可谓是...

蒸虾怎么蒸才美味呢？一起来看看。操作方法虾清洗干净，用牙签把虾线一个个挑出来。准备好适量的姜葱蒜头，姜切成姜丝，葱切碎，蒜头剁成蒜蓉。取适量的姜丝、料酒放入虾中，腌制一会。锅里烧开一...

清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。菜品特点鱼要新鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。在...

茄子,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。家里人都爱吃茄子，红烧，清炒做法很多，不过我总认为是很耗油的一种菜，对于想减重的我来说，想要美味又想要清淡，简直是一种考验...

腊肠是我们家乡的又一特产，是每逢春节妈妈必备的年货之一。在进入腊月后，妈妈就开始准备年货了。小的时候，都是妈妈自己在家制作腊肠、腊肉、腊鱼等。现在生活水平提高了，再加上妈妈年纪也...

操作方法（01）如何在家自制美味的蛋糕？今天介绍两款简单的蛋糕做法，食材都是家中常备的，松松软软，老少皆宜，你不妨试一试。海苔肉松蒸蛋糕原料：鸡蛋6个、糖180g、盐1g、低粉180g、牛奶45ml、葵...