关于家常饼的知识

让你唇齿留香，回味无穷。操作方法（01）自发面粉放入盆中，加水和成面团，分成4块，稍饧（02）取一块面团擀成0.5厘米厚的长方形，刷香油，撒上花椒盐，将两短边抓叠起，順长拉长，在順长从两头叠起，对叠，压扁，擀成...

家常饼外脆里嫩，层多，做起来也简单，来看看怎么做吧。操作方法（01）在面粉中加入1小勺盐搅拌均匀。（02）然后将滴有油的水倒入面粉中开始和面，不能和得太稀，最后要搅拌成絮状。（03）面要揉两次，第一次...

烩饼是北方人独有的一种面食的吃法，采用隔夜的烙饼配上适量蔬菜制作而成操作方法（01）首先取适量的番茄和青菜洗净切好备用（02）烙饼切成条状备用（03）锅中倒入适量的油烧热后，然后把番茄倒入锅中...

家常茄饼有很多种做法，有的是切成丝加上一些火腿等榨成类似于小面饼状，今天咱们不做那么麻烦的，做一道简单的茄饼，赶紧学习起来吧！操作方法准备茄子片把茄子清洗干净之后，茄子的头部切掉，用刮...

炒饼大家都吃过吧，今天小编给你分享一个非常简单的炒饼的做法。操作方法（01）把姜蒜切成片，干辣椒切成段，热锅，放入食用油，等油开始冒烟了就放入切好的姜蒜和干辣椒，放入油锅炒。（02）把一张饼切成...

步骤/方法（01）将面粉300克放入盆中，加入色拉油15克、盐2克、加入热水（80度左右）150克，用筷子混合均匀，加入冷水约30克，混合均匀，揉成光滑面团，覆上保鲜膜，醒半个小时以上；（做饼的面团应该尽量和得软...

工具/材料鸡蛋，饺子皮，食用油，葱，叉子，烧烤酱，辣椒粉，孜然粉操作方法首先我们准备两个饺子皮，在一个上面刷一层食用油，撒一点葱花然后我们把另一个饺子皮放在上面，用叉子把周边压一下，按出花纹，留...

今天在家做糖饼，用糯米粉搭配芝麻、白糖做出来的饼香甜好吃，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料糯米粉200克，白糖适量，芝麻适量，猪油1勺。操作方法糯米粉放置盘里加适量的水揉成粉团。...

苦瓜有消暑利尿的功效，是夏日的食用佳品。苦瓜顾名思义苦，处理不好太苦了，有些人就吃不了，今天我推荐苦瓜的另一种做法，营养美味减少苦涩味道。操作方法（01）苦瓜洗干净，切成小碎丁。盛到容器里...

馅饼，比较常见的一种面饼。吃起来皮脆里软，然后再拌着肉的香味。别是一番风味。下面就说下具体的做法。操作方法（01）首先，把面粉和水活成面团（用温水），之后放置半个小时（醒面）。之后把洋葱冲洗干...

大家喜欢吃面食吗？那么，大家知道家常烙饼，电饼铛烙饼，烙饼怎么和面吗？操作方法（01）先在超市买一袋自发面粉。（02）将面粉倒在盆里，加入适量热水，搅拌。重复几次。（03）搅拌后开始揉面粉，这个过程比较辛...

上午做面食剩了一块面。做个手抓饼吧。其实很简单，步骤大约5步就做成了。操作方法（01）活好面后，醒一会儿（时间久点）。（02）把面檊成薄薄的饼。（03）在上面抹上油（多抹点），撒上盐和葱花。（04）将面饼像叠...

朋友们应该都很怀念这味道吧！烀饼，是锦州的特色美食，它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富，味道浓郁纯正，体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历...

面粉中含有很多的钙，所有要经常吃，多吃面食易消化，很适合老人和宝宝们吃，今天做的这个饼很薄。这个饼很薄，熟的也很快。。操作方法（01）盆中放入面粉。里面是梨汁和大枣汁。（02）再加入适量的开水...

步骤/方法（01）首先，我们准备洗净的韭菜一小把，去除根部，根部比较硬不易操作，把韭菜叶切成碎末，放入盆中。（02）加入面粉100克，食盐1克，用60毫升的清水和面，搅拌至没有干面粉，我们开始下手揉面，大约揉...

南瓜饼香甜可口，下午茶必备点心哦。操作方法（01）将南瓜切块，放入锅中隔水蒸熟。（02）蒸熟后盛出用筷子捣成南瓜泥加入白糖。（03）加入糯米粉揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置...

步骤/方法（01）1将面粉放入盆中。（02）2慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。（03）3分成每个40克的剂子。（04）4将每个剂子揉成圆形。（05）5撒上面粉，按扁。（06）6慢慢擀成薄饼。（07）7锅里加水放入笼屉，开锅后放入...

操作方法（01）材料面粉，油，盐，葱花，芝麻做法（02）和面，面要软一点，可以加点盐。（03）醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。（04）将面擀开成片状（05）先在薄面饼上洒上一层细盐，再均匀地涂一层清油。（06）将薄面饼...

烙油饼是跟妈妈学的，妈妈烙的油饼外皮酥脆，里面香软，非常好吃，就是把饼放凉了，也是很软的，百吃不厌。操作方法（01）面粉中缓慢加入开水，边加水，边搅拌，面粉烫一半左右就可以了，稍凉，加凉水合成面团，面...

今天可真是大显身手了一番啦！事实证明，我做出来的这个肉饼，从外形上来看与饭店里师傅做的那是不相上下，味道嘛，嘻嘻！咱也不能砸了人家的招牌不是，那也就不相上下吧步骤/方法（01）（一）面皮：１．先将适量...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。生活中，有时候我们会很忙，吃饭往往会凑合，因此会容易伤及肠胃，那么做什么又快还不影响健康呢？今天小乐给大家介绍的家常烩饼就能满足这个条件。操作方法...

老百姓自己的烙饼方式分享给大家。操作方法（01）把面粉放入盆里，边倒热水，边搅动。等面凉了以后。揉到面团光滑，醒发一个小时。（02）把面团平均分配成几个等份。（03）取其中一个面团。（04）擀成薄饼。...

喜饼又叫嫁女饼，是中国传统喜庆食物之一。很多人喜欢购买爱哆哆之类的品牌喜饼礼盒，在结婚、宝宝满月时赠送给亲朋，但是喜饼也可以在家自己做，当早餐、小吃、下午茶均可。操作方法（01）酵母加...

土豆不仅可以炒着吃还可以做成土豆饼，下面小编就给大家分享一下如何制作家常土豆饼。跟我一起做吧！工具/材料土豆，洋葱，火腿肠，青椒，胡萝卜，盐，电饼铛操作方法首先我们需要将土豆洗净放在案板...

馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只...