关于自做的知识

扣肉的做法很多，五花八门的，今天第一次尝试做梅子山黄皮扣肉，做出来的成品味道非常不错，独特的山黄皮香味，酸、滑、入口即化。操作方法（01）把猪肉洗干净放置锅里煮熟。（02）捞上来晾凉后切成厚片...

研究美食是我的爱好，今天用绿豆蓉做包馅，烤出来的面包皮脆里松，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克，鸡蛋2个，白糖适量，绿豆150克，酵母【按说明下料】。操作方法把2...

今天用番茄、鸡胗、河粉搭配小米辣、老干妈酱做番茄酱粉，做出来的成品味道非常不错，酸酸甜甜辣辣非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）河粉、番茄、鸡胗准备好。（02）把番茄洗干...

自做的南瓜面包，吃得健康又卫生，而且做法很简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。操作方法（01）把面粉准备好。（02）面粉里加酵母【酵母按说明下料】适量的白糖。（03）加水揉成粉团，然后用...

炎热的夏天，冰凉的食物特别抢手，今天用南瓜搭配糯米做凉糕，做出来的成品，冰冰凉凉的，非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料糯米100克，南瓜150克，土红糖适量，白糖适量。操作方法把...

今天做个新花样饺子，火龙果饺子，是刚刚尝试做的，做出来的成品好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）火龙果去皮，把果肉抓成浆泥。（02）和面粉揉成粉团。【不用加水】（03）嫩甜玉米扣...

青瓜清香爽口，而且具有保健，美颜的功效，用青瓜做果冻，做出来的果冻清香冰凉好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料青瓜1个，吉士丁2片，白糖适量。操作方法把青瓜去皮去心，然后切成...

糯米糕的做法花样好多，今天用花生、芝麻搭配糯米做成小蒸糕，做出来的成品软糯香甜，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米300克，花生150克，芝麻40克，白糖适量。操作方法首先糯...

我对饮食非常感兴趣，所以经常把食物搞得花样多多的，今天又尝试做煎香蕉，做出来的成品味道还不错。操作方法（01）把香蕉连皮切成几段。（02）然后去皮。（03）面粉加适量的白糖。（04）加适量的水揉成面团...

熟透的柿子鲜红油亮晶莹透明握在手里软软重重的只需轻轻撕掉一点皮，放在嘴边一吸，满口的红色汁水非常清甜。用柿子搭配面粉、香葱做出来的饼，又是另一番风味，香甜软糯味道也非常好吃，而且很...

火龙果清甜可口，果汁多而饱满，是人们喜爱的水果，今天用火龙果、奶粉搭配木薯淀粉做成蒸糕，做出来的糕点带着果香和奶香清甜软糯非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料火龙果1个，奶...

今天杀了一个小土鸡，用来做白切鸡最合适了，不用加什么配料，原汁原味。操作方法（01）把鸡处理干净。（02）用一个电饭锅装适量的水，水量能够淹没一个鸡。（03）把水煮沸。（04）把鸡放进锅里，水位要把整个鸡...

今天用肉末搭配嫩玉米做干蒸烧卖，做法简单，做出来的味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉剁成肉末加姜蓉。（02）适量的盐、2勺生抽、1勺料酒。（03）3勺香油搅拌腌制几分钟...

白花菜是一种野菜，味道甘甜，而且具有清热解毒的功效，成熟的白花菜果也可以食用，酸酸甜甜的非常好吃，今天拿成熟的白花菜果搭配木薯淀粉做成一道糕点，做出来的成品，软糯清甜，晶莹剔透，好看又好吃...

今早的早餐来个新花样，洋葱猪肉饼，是第一次学做，做出来的效果很不错，非常好吃。操作方法（01）把洋葱切成一圈圈。（02）然后用手把圈圈分出来，太小的圈圈切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉饼。（04）然后洋葱丁...

研究美食是我的爱好，今天用橙汁搭配糯米粉、鸡蛋做成软糯好吃的糯米卷，做出来的成品带这橙汁的清香味，软糯好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米粉50克，橙子1个，鸡蛋1个。操作方...

研究美食是我的最爱，今天尝试用海带搭配糯米猪肉蒸，做出来的成品味道非常不错，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料海带100克，糯米100克，猪肉100克，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法首先...

昨天买的肠粉皮还没吃完，今天心血来潮，想尝试做煎肠粉，不知能不能做得成功，大家也来看看我做得怎么样。操作方法（01）肠粉皮准备好。（02）把韭菜切成小段，然后打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。（0...

西米火龙果鲜奶露是一道非常受年轻人和小朋友欢迎的健康甜品，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料火龙果1个，西米100克，鲜奶1杯，白糖适量。操作方法把食材准备好。锅装适量的水...

自做的白糖糕，自我感觉做得非常不错，糕点冰凉清甜非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料米200克，糯米粉50克，白糖适量。操作方法把米放水里泡一个晚上。捞上来放置打浆机打成米浆...

[导读]每到九月九重阳节的时候，总会吃些重阳糕，以此来祝愿子女步步高升。而重阳糕也有很多种叫法，有称“花糕”、“菊花糕”。想不想在那个节日里大显身手？从现在就开始学习吧。当然，我荤重...

紫苏包肉饼是一道很精致的家常菜，用紫苏搭配猪肉做菜卷来煎，煎出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉、紫苏准备好。（02）把猪肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉...

工具/材料芥菜心5斤，盐适量。操作方法把芥菜心老梗去掉，然后折断成一段段。洗干净沥干水。把锅洗干净不要沾有油。开火，把芥菜心放进去加适量的盐。然后不停地翻炒。菜刚刚变色熄火。【3...

研究美食是我的爱好，今天用绿豆搭配木薯淀粉做蒸糕，做出来的成品晶莹剔透好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料去壳的绿豆100克，木薯淀粉150克，白糖适量。操作方法首先用水把...

研究美食是我的爱好，今天用艾叶和板栗搭配糯米粉做成小丸子来炸，做出来的成品带着艾叶的清香味，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料板栗200克，艾叶适量，糯米粉200克，白糖适...