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红烧羊排的做法,家常红烧羊排怎么做好吃

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.59W

秋冬时节,食用羊肉能温补身体,对身体有很大的好处,下面教你做红烧羊排。

操作方法

(01)羊排洗净,凉水下锅,焯水。

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(02)胡萝卜,土豆去皮洗净后切块。

红烧羊排的做法,家常红烧羊排怎么做好吃 第2张

(03)备好图中的材料

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(04)热锅冷油,放入冰糖,小火炒出色,下羊排,翻炒上色。

红烧羊排的做法,家常红烧羊排怎么做好吃 第4张

(05)加酱油增色,加料酒去味。

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(06)放入调料,葱姜干辣椒,加开水,盖上盖子,中小火。

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(07)炖到八成熟后的时候放入胡萝卜和土豆,加盐,炖到胡萝卜土豆变软即可。

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(08)出锅装盘即可。

红烧羊排的做法,家常红烧羊排怎么做好吃 第8张