水饺有很多种口味的,每个人喜欢的可能都不相同。今天要跟大家分享的是豆角猪肉水饺的做法,一起来学习吧。
(01)准备好所有要用的食材。
(02)洋葱生姜切成末备用。(把洋葱剥去干皮然后切开放在温水里面泡一会再切,就不会那么辣眼睛了)
(03)剁好的肉馅里放十三香,盐,酱油。
(04)洋葱末放进肉馅里面。
(05)顺着一个方向搅拌均匀,腌制十分钟左右。
(06)把洗干净的豆角切成末。
(07)豆角末放进猪肉馅里面。
(08)锅里放油,油热之后把花椒放进锅里炸香后捞出。待油温降下去放进肉馅中。
(09)把肉馅顺着一个方向拌匀。
(10)面粉和成团。
(11)面粉和好以后,饧二十分钟,下剂子,揉圆。
(12)把剂子擀成饺子皮。
(13)开始包饺子。
(14)全部包好之后,放入锅里煮熟就可以了。
(15)可以享用美味的饺子啦。