主食

陕西美食biangbiang面的做法。陕西关中民间传统风味面食，由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香，利湿暖胃，是一种含有一定脂肪...

说到面食，很多人都很喜欢，而面食的烹饪方法也是多种多样，小编也是非常喜欢面食的，尤其是清汤面，简单烹饪也能做出不一样的美味来。今天给大家介绍一道黄瓜瘦肉清汤面，如果你也喜欢面食的话，可...

胡萝卜和牛羊肉做馅儿是绝配，颜色漂亮，味道鲜香。操作方法（01）牛肉选择腿部的瘦肉，剁碎备用。（02）肉末中加入老抽，蚝油，盐，食用油，胡椒粉，拌匀。（03）胡萝卜切碎，搅拌入肉末中，加一个鸡蛋，加盐调味，备用。...

疙瘩汤是一道家常美食，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿，青菜等等，下面小编就把疙瘩汤的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）青菜择洗干净，沥干水分切成小段（02）西红柿一个剥去外皮切...

下面介绍的是元宵的皮、馅料的制作方法，以及烹饪方法。馅的做法（01）豆沙元宵1.将红豆（绿豆也可）在水里多泡一会，然后倒入锅中（最好是高压锅）煮烂。2.将锅中的水倒出来，将豆沙用擀面杖捣碎（搅拌机...

煎饼的做法有很多，口味也都不同，下面教你做营养早餐土豆鸡蛋煎饼。操作方法（01）准备好食材。（02）土豆去皮，隔水蒸。（03）胡萝卜去皮切丝。（04）培根切丁。（05）包菜去嫩叶切丝。（06）蒸好的土豆用勺子压泥...

操作方法（01）怎么做出香喷喷的蛋炒饭？我是非常喜欢吃蛋炒饭的。做蛋炒饭是非常简单而且不要什么时间的。而且又会让你吃的饱饱的。首先我们要准备鸡蛋、食用油、食用盐、大米饭现在我们开...

馅饼是北方人家里的常吃的主食之一，花样很多。婆家也不例外，每次总会吃上一顿，不过每次都是素的，原因很简单：W只爱吃素馅的。他觉得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫芦做的多一些，不过...

个人比较喜欢吃酸辣的东西，辣味现在是火遍大江南北的！操作方法（01）1、干红薯粉条用冷水浸泡大约30分钟，干硬的红薯粉条就会变柔软，将泡软的红薯粉放进锅中开水煮1到2分钟就能熟 。（02）2、冷油...

11种家常营养早餐的做法。早餐很重要，有精力一定要亲自下厨做早餐哦！特别是家庭主妇们，这是必不可少的早餐食谱大全，必须收藏起来！11种家常营养早餐的做法（01）皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋，油条，猪肉...

清汤米线，米线的最简单美味的做法~操作方法（01）米线在冷水中浸泡至少30分钟以上，备用。（02）选取葱白、葱叶均匀的葱，切成葱花备用。（03）准备一口干净的大锅，倒入开水煮至滚沸。（04）倒入米线，加入少...

豆花泡馍，就像陕西西安的羊肉泡、千阳陇县的大肉泡一样，都是大家喜欢的美食。豆花泡馍，缘起于陕西凤翔，是一道具有地方特色的美味佳肴。那么，如何做一碗好吃的豆花泡馍呢？就让我来给大家讲一...

好吃到爆的红糖馒头操作方法（01）准备好所有材料。（02）红糖用开水溶化、过筛去渣，放至温热。（03）面粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入红糖水，边倒红糖水一边用筷子搅拌，搅拌至无水份。（04）再改用手柔成光...

操作方法（01）糙米是一种绿色的健康食品。经常出现在我们普通老百姓的餐桌上。下面为大家介绍吃糙米的好处。营养价值研究表明，糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维...

居家人士免不了会出现饭吃不完的情况，于是就有了剩饭。今天小编给大家分享一下蛋炒饭的家常做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）剩饭一锅；吃不完的剩饭可以放到冰箱里冰着，再热的时候会更好吃...

包子是一种古老的传统面食，一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅料的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜...

美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。俗话说，“好吃不过饺子”。小乐做为一个北方人，对饺子情有独钟，不管什么馅儿的饺子都爱吃，今天小乐做的是南瓜鸡蛋馅儿的饺子。操作方法（01）面粉里放入适...

茴香猪肉包子是小编家中常吃的主食，主要材料为茴香和猪肉。其鲜嫩多汁，香味浓郁。下面小编就把茴香猪肉包子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水搅拌均匀揉...

牛排原本是西方国家的主要饮食，流传到东方后，也受到了中国人民的喜爱，牛肉是高蛋白高营养的食材，老少皆宜，做法简单，接下来把怎么腌制牛排和煎牛排的方法都分享给大家。操作方法（01）选用牛身上...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。红薯叶含有丰富的叶绿素，有净化血浆，帮助排毒的作用，另外它还含有丰富的钾，有助于预防高血压。今天小乐给大家介绍的是以红薯叶为主食材的红薯叶坨子。...

这是我们饭店的配方，希望你能够成功操作方法（01）牛肉面：牛大骨20斤，鸡架2只，洗净，（大骨砸折），牛油2斤，同入大锅中，加水200斤，大火烧开，撇去浮沫，改用小火炖4小时以上，至汤色浓稠洁白，此为牛肉高汤。（02）麻...

韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区非常流行的传统小吃。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅料韭香脆嫩可口，广受人们的喜爱！下面小编就把韭菜盒子的制作方法分...

红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最...

香焗土豆的做法步骤/方法（01）将土豆蒸熟或煮熟后，晾凉（02）鸡脯洗净切丁（03）将土豆挖成土豆碗，如下图：（不过没挖好，给“碗”挖破了）（04）挖出的土豆切成小丁，与鸡脯丁一起加调料拌均匀，腌制10分钟（05）再将...

木耳炒蛋盖浇面的做法，正宗的吃法，方法给你，绝对美味。操作方法（01）先准备食材，将干的木耳泡制，然后洗净，准备好鸡蛋，青椒，红椒，大蒜，生姜等，如图。（02）将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。（03）将青椒，红椒，大蒜...