桂圆的食用方法全攻略和营养功效大全

近些年来，随着生活水平的提高，使得越来越多的人都开始注重个人健康问题了，或是坚持进行运动，或是严格控制食物的摄入等，不仅可以帮助塑造美好的身材曲线，还有利于身体的健康。今天来给大家简单介绍一下桂圆的营养功效以及食用方法，以便大家更好的进行养生。

营养功效

提高精神
桂圆又名龙眼，是日常生活中常见的一种水果，含有葡萄糖，蔗糖，维生素A，维生素B等多种营养物质，当出现精神状态不好，精力不集中的情况时，适当的食用些桂圆便可以有效的帮助补充糖分，提高精神，缓解头晕感。

滋补气血
其所含有的可以直接被人体所吸收的葡萄糖，对体弱贫血，年老体衰的症状有一定的作用，所含有的铁元素不仅可以帮助提高热能，补充营养，还有利于促进血红蛋白的生成，提高血液含量，特别适合女性朋友来食用。

预防癌症
近些年来，虽然生活水平有了一定的提高，但患癌症的几率也在大大增加。而经过研究表明，桂圆对肿瘤有很好的抑制作用，可以有效的预防癌细胞的生长与发育，建议大家平时可适当食用些，以帮助养生。

促进睡眠
现代社会，由于生活压力比较大，使得有些人会因此而出现失眠焦虑的情况，对整体的身体健康产生一定的影响，而桂圆中含有的铁和钾元素，一来可以缓解贫血症状，二来可以帮助解决因压力而带来的反常情绪。

食用方法

桂圆红枣茶
两者都是滋补气血的食物，对身体有极大的好处。具体操作方法比较简单，首先将红枣和桂圆清洗干净并去掉里面的核，之后放入杯中并倒入适量的开水，在二十分钟之后便可以饮用了，长期坚持可以起到美容养颜的作用。

山药桂圆粥
将山药清洗干净并去掉外皮，之后根据个人饭量在锅中倒入适量的梗米和水，然后烹煮差不多半小时左右，最后再加入桂圆肉和砂糖即可，一来可以帮助缓解心悸失眠，二来有利于提高记忆力，适合中老年朋友食用。

桂圆莲子汤
将适量的桂圆肉，莲子米洗干净后放入锅中用水进行烹煮，若口味偏甜的话，则可以再加入少量的冰糖，每天早晚各服用一碗，不仅可以帮助养胃，还可以帮助提高自身的免疫力，有效的预防各类疾病。