快速泡发木耳香菇的小方法。

有时候烧菜时需要加入木耳香菇等干菜，却又没有提前泡发，怎么办？

操作方法

（01）首先需要有个密闭的带盖的瓶子。

（02）瓶子里放入开水。

（03）木耳放入瓶子里面，盖好盖子。

（04）上下使劲摇晃瓶子。

（05）大约三到五分钟，木耳便泡发了，香菇亦是同样的道理。

特别提示

水要开水，不要放的太满，大约三分之二满。

盖子需要密闭性好的，上下摇晃的时候避免开水外渗烫到手了。