如何剥榴梿？

榴梿被称为“水果之王”既好吃又大补。所以又有说法：一个榴梿10只鸡。榴梿好吃，但是剥榴梿可不是个好活。如何剥榴梿呢？

操作方法

（01）榴梿浑身都是又尖又硬的刺，一不小心就可能会被榴梿身上的刺刺到。所以把榴梿拿出来之后先观察榴梿身上的缺点，看看哪个地方可以作为突破口。

（02）一般都是选择榴梿的底部，看看榴梿是否自己有口子打开了。一般在选榴梿的时候，就会有的。

（03）很熟的榴梿已经不需要用刀了，因为沿着开口用手稍微掰开一点，后面就自己打开了。如果口子开的还不是很大，就要用长尖刀沿着已经有缝的口子从下往上切开。记住不要切的太深，会伤到里面的榴梿肉的。

（04）切开之后，再用手沿着切口慢慢从下往上打开，往两边掰开。到顶之后，直接往俩边打开。

（05）里面可能还会有很多隐藏的果肉，还需要再打开一次。因为榴梿都是呈几瓣形生长的。都是一瓣一瓣的合并在一起的。所以只要找到合并口，沿着合并口打开，就非常轻松。

（06）都沿着里面的缝隙，中间一条用尖刀打开，然后掰开，里面的果肉就可以轻松拿出来了。

特别提示

手一定要压在边沿处，这样不容易被刺到

沿着榴梿本身的缝隙打开，非常轻松取果肉的