关于家常的知识

今天小编教大家家常糯米饭的做法大全，让美食围绕在你身边。操作方法（01）糯米洗净后下锅开始煮。（02）将配料的冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后，切丁。（03）将配料猪肉切丁。（04）米饭煮熟后，将油预热...

椒麻鸡这道菜，不用又炒又炸的费时间，简单味美，将花椒和葱叶以及盐一起剁碎，葱汁混合着花椒的香味，在相互融合的过程中形成了独特的辛香味道，将鸡肉的天然鲜嫩完全衬托出来。操作方法（01）将鸡腿...

现在天气越来越凉了，每天的餐桌上若是有一锅汤，如果还是热气腾腾、香气扑鼻的骨头汤的话，那就更好，快来看看怎么做家常的排骨莲藕汤吧！操作方法（01）准备食材：排骨买回来后，先在水管下面冲洗，洗掉...

在家用烤箱做蛋糕，既方便又能吃出美味操作方法（01）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态（02）蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/...

郫县豆瓣是四川四大特产之一，也是川菜中少不了的一道调料。这道川菜里出名的豆瓣鱼正是将豆瓣的香味彻底的发挥了出来，让人大呼过瘾。好吃的辣豆瓣鱼不会让你辣到全身冒汗，也不会让你麻到...

田鸡乃蛙类（青蛙、牛蛙），因其肉质细嫩，胜于嫩鸡肉，故而称为田鸡。民间有云：田鸡能大补元气、治脾虚。今天就来介绍美味的家常做法：爆炒田鸡。操作方法（01）田鸡洗干净后，用刀去掉田鸡的4个爪子，再...

鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。它铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭肾有很多种做法，其中用...

虎皮尖椒是一道非常下饭的菜，说一下我的做法。操作方法（01）把蒜拍成末，切碎，加入酱油、少许老抽和醋、适量的盐和白糖，再加小半碗水搅匀。（02）尖椒洗干净切成段，备用（03）锅里不用放油，烧热之后，加入...

1买来的大腿骨用水清洗干净浸泡，放入开水锅中焯一下去除血污2焯过水的骨头再用清水冲洗干净3放入高压锅中加入调料盐和少许老抽4打到煮肉的档位大概30到40分钟都可以5煮好后待锅中压力...

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补钙还抗早衰。其实主要是因为孩子喜欢吃，所以这道菜经常就会出现在我们家的桌面上，香喷喷每次都会吃光光。快来看看我是怎么做出美味的辣炒大虾吧操...

周末美食1，健康，美味，快乐！自己做的，感觉总不一样！吃的放心，做的愉快，又可以充实空余时间，为您和家人的健康，在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食，合家欢乐！操作方法（01）1.没有厨房秤的就用如图：3...

家常做法，方便简单！操作方法（01）首先准备食材，海兔，辣椒，豆瓣酱，调料！（02）将，尖椒洗净，切片！（03）海兔洗净，收拾干净！（04）锅放水，将海兔煮熟！捞出控水！（05）锅放油，加豆瓣酱，翻炒，加辣椒！（06）加海兔，调料，翻炒出锅！...

清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效，吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条。等操作方法（01）1.滑子菇开水焯烫后备用（02）2.生鱼去骨切片，这样切是为了孩...

自己在家自制一碗虾酱，特别下饭的，您也可以来试试。操作方法（01）把花生米、青椒和葱分别切成碎。（02）冷锅冷油，下入花生碎，不停翻炒至出香味花生米微黄。（03）加入青椒和葱花翻炒均匀。（04）加入虾皮...

虾是我们生活中的一道美食，小编为什么放在这里，因为小编要介绍几种鸡尾虾的做法，大家的吃饭也不一样，或者需要改改口味了。操作方法（01）白芍鸡尾虾基围虾洗净，剪掉脚、须。在锅中放适量水使水...

冬天北方都很喜欢吃火锅。围着炉子吃上一顿热气腾腾的火锅料，但是，火锅的菜要一样样的涮吃起来就比较慢，于是，我们又想出了炖菜。就是把想要吃的菜乱七八糟的胡乱炖上一锅省时省力，又饱了口...

金秋九月海鲜季，各种海鲜大量上市，扇贝是大家比较常见的一种贝类，清蒸以后，连锅上桌，只要一点姜末、米醋，或者什么都不需要，味道就很鲜美了操作方法（01）小海鲜一定要吃活的，现在极少能买到不好的...

家里有孩子的，每天的早餐就是必不可少，而且还要有营养，不能太油腻，真是太多太多的讲究，所以，我觉得准备些馄饨还是非常不错的选择的！操作方法（01）首先准备几个鸡腿，然后把肌肉从中间剪开，把骨头弄...

海菜营养丰富，下面介绍下它凉拌的做法。操作方法（01）海菜洗净，卷好切细丝（02）用开水浸泡半个小时（03）红辣椒切圈大蒜切末（04）海菜控干水分加入调料拌匀（05）再加入辣椒和大蒜（06）装盘时撒上芝麻淋少许...

我来教你挂面蒸卤面的家常做法，希望能够为你带来帮助。操作方法（01）具体做法:1、蒸面条:蒸锅水开后，放上干笼布，把挂面条中间对折，均匀平铺在锅内，面条要十字交叉摆放，防止粘连。大火蒸15分钟...

操作方法（01）茄子清洗干净，然后去蒂，横切成相等的三块;（02）取其中一块，立起来，竖切一刀，切成两块;（03）将切下来的其中一块切面向下摆放，然后切成厚薄约1cm的茄子片;（04）然后将茄子片码起来，切成长条即...

坚果类食物，因为富含磷脂、蛋白质和脂质，都是丰胸必备的营养素，连果皮都含有帮助胸部发育的成份。其中，腰果仁还是世界四大干果（腰果仁、杏仁、核桃仁、榛子仁）之一，味道似花生却又胜花生，鲜甜...

在东北骨头馆满街都是，酱骨头也是大家比较喜爱的食物之一。操作方法（01）准备骨头（脊骨棒骨各1kg）（02）水没过骨头浸泡2小时（半小时换一次水）（03）准备配料（04）配料中，除了炖肉料，把其他调料配成酱汁（05）水...

记得小时候妈妈常常在３、４月份腌上一些五香鸡蛋，然后到了端午节前后吃，一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋，现在妈妈不在了，可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香...

最近冬季都要来了，豆角却多了起来，豆荚嫩，肉质厚，非常的好，真是不可思议，豆角有化湿补脾的功效，这个季节吃这个也许是见好事。记载一下操作方法（01）准备食材，这种肉厚的豆角要去掉两端，清洗，控干水...