生菜包肉的做法

生菜包肉

步骤/方法

（01）将里脊肉切成5mm厚的片，放入容器中，加入烤肉酱，黑胡椒粉，用手抓匀后，再淋入适量油，抓匀，腌制两小时以上。

（02）将腌好的肉放在烤架上，底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱200度预热好，送入烤箱，烤3-4分钟，变色即好。

（03）用洗净沥干的生菜包裹烤好的肉片食用即可。

特别提示

里脊肉先冷冻再切会很容易切片，切片不能过薄，否则腌好后容易碎烂。