白鳞鱼的家常做法

白磷鱼是许多人喜欢吃的一道美食，那它是怎么做的呢？下面由小编为大家大概的讲解一下，让大家知道是怎么回事。

操作方法

（01）首先我们把鱼清洗干净，然后在它的身上化几刀，然后把盐撒在上面腌制。

（02）然后我们把鱼拿盘子装起来，在身上撒上切好的葱和姜丝，还可以撒上适量的花椒。

（03）接下来我们就把准备好的鱼放入蒸锅中，蒸半小时左右差不多蒸熟，然后熟之后在继续蒸五分钟。

（04）最后我们把鱼端出来，重新撒上葱花和姜，然后再倒入酱油，锅里烧热油倒在鱼身上就可以了。