操作方法
烧一锅沸水(多烧点),等待冷却。
将萝卜洗净,切成条或者片都可以。
将泡菜坛子用冷却的沸水洗干净。在里面放入适量的盐。
然后倒入切好的萝卜条,如果喜欢吃辣的话可以倒一点泡山椒,撒点花椒,将坛子密封好,一周左右就可以食用了。
特别提示
过程中洗萝卜等用水都需要用冷却的开水。