糖拌红薯丁这个甜品很受小朋友喜爱,既好吃又健康的吃食物,大人小孩都吃得放心,下面分享它的做法给大家看看。
(01)把红薯去皮。
(02)切成小丁。
(03)开火下油。【油量要比平常炒菜多些】
(04)红薯丁下锅,不停地翻炒。
(05)翻炒8分钟左右,试吃看熟透了铲上碟子。
(06)再开火,放红糖、白糖进去。
(07)加1小勺水翻炒至糖融化完。
(08)翻炒到水份蒸发完。
(09)红薯丁回锅,翻炒均匀熄火上碟。