怎样做木瓜排骨汤

好喝的木瓜排骨汤，木瓜是我的，排骨是老公的！
做法跟萝卜排骨汤是一样的，很简单，排骨不要飞水，直接加水烧开，撇去浮沫，然后加木瓜，姜片，葱，八角一粒，花椒几粒中火炖一个多小时就可以了。很香，木瓜有略带甜甜的水果味，所以汤很滋润。女孩子要多喝啊！
熟透的木瓜适合生吃，非常甜，青木瓜一般就用来煲汤。

步骤/方法

（01）木瓜去皮去籽，切小块；花生仁洗净，用水泡十分钟左右；

（02）排骨洗干净，砍小块，飞水，再用冷水冲干净；

（03）锅内放水下入排骨，姜片和花生，大火烧开后转小火褒1个小时；然后加入木瓜，用小火再褒半个小时。最后加入鸡精粉和盐调味即可。

特别提示

排骨和瘦肉都可以啊，没有什么区别只是口味有点不同罢了，纯牛奶可以的 。