韩式炸蔬菜的做法
(01) 1、准备好所有的食材。
(02)2、面粉加入鸡蛋。
(03)3、再加入盐,胡椒粉,鸡精和适量的清水。
(04)4、搅拌至无颗粒状面糊。
(05)5、把所有的蔬菜洗净切薄片。
(06)6、把蔬菜裹上面糊。
(07)7、平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制。
(08)8、两面微黄捞出沥油。
(09)9、可再次复炸一遍让其更松脆。
(10)10、放入吸油纸上吸出油份即好。
鲜香可口