怎样做家常黄焖鸡米饭好吃？

工具/材料

鸡肉，香菇，辣椒，米饭

操作方法

鸡腿适量，洗净

将鸡腿砍成小块，加盐腌制20分钟

选择香菇适量，洗净

锅中加油，油8分热时加入鸡腿肉爆炒，炒变色时加入料酒，老抽适量，炒匀，然后加辣椒，炒1分钟，

加水适量，然后加香菇，慢火煮至水将干未干，加味精，花椒，炒匀，起锅，

再配上一碗香喷喷的米饭就可以开吃了哦