班戟是由pancake的粤语音译过来的,又叫薄煎饼、热香饼。
(01)将鸡蛋打匀。
(02)加入班戟粉,并搅拌均匀。
(03)倒入牛奶,边倒边搅拌。
(04)加入黄油、并搅拌均匀。
(05)过滤班戟糊,使其更加细腻。
(06)将班戟糊倒入班戟盘,并摇匀,使各部分均匀。
(07)放入微波炉,火力60%,时间:1分40秒
(08)冷却后,用牙签小心取出班戟皮即可。