在家来学生汆丸子的做法
(01)将三叶草、竹笋切成碎末。
(02)将奶酪切成方块。
(03)肉馅和竹笋碎、青菜碎、姜末、盐、面粉混合在一起。
(04)加入奶酪块,团成肉球。
(05)烧一锅热水,放入肉球中火慢4到5分钟,捞出。
(06)然后锅中放入高汤煮开,加入一勺酱油,一勺味淋,放入丸子炖煮。
(07)炖至汤色丸子都浮上来了,就可以盛碗捞出。