蛋酥卷的做法

去超市的时候，经常买些康师傅蛋酥卷来吃，以前总以为这个玩意自己是没法做的，直到有一天看见卖蛋卷机的，才知道这个可以自己做。成品酥脆，还可以根据自己的口味，咸甜均可。

操作方法

（01）植物油和黄油放在盆中

（02）加入白糖

（03）用打蛋器打发

（04）加入鸡蛋液继续打发

（05）加入黑芝麻和面粉，切拌均匀

（06）蛋卷炉加热，放入一勺糊糊

（07）盖上盖子，一面熟了以后翻面在烤片刻

（08）趁热用金属棍卷起来

（09）一个蛋卷就做好了

特别提示

卷的时候一定要趁热，不然就成不了卷了。操作的时候小心烫手