有家如何制作雪糕

雪糕是很多朋友爱吃的冷饮，今天我们来给大家介绍一下它的具体做法。

操作方法

（01）先取几颗鸡蛋，然后把蛋黄和蛋清进行分离，一般使用鸡蛋分离器比较方便的

（02）然后取适量的纯牛奶，加入适量的白砂糖，用鸡蛋打发器打发至泡发

（03）然后把蛋黄用鸡蛋搅拌器搅拌均匀备用

（04）然后再把蛋清用打蛋器低速打发至泡发，然后把打发好的牛奶倒入一起搅拌均匀

（05）然后把蛋黄液也倒入锅中一起搅拌均匀即可

（06）最后把搅拌好的糊状倒入模具中放入冰箱冻好即可