關於好吃的知識

豆腐營養豐富，而且非常的便宜，是大眾非常喜愛的一種食物，這盤豆腐也才不到2塊錢，但是經過搭配也是非常美味的一道菜，豆腐很滑，上面的菜又鹹香入味，重口味的又可以把豆腐用筷子夾碎和上面的鹹...

有很多人不瞭解芥末汁怎麼調好吃，那麼今天小編就在這裡給大家分享一點我的小，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）芥末粉應選擇原料新鮮、色澤較深的佳品。將芥末粗粉用粉碎機粉碎，粒度要...

今天給大家分享家裡經常吃到的一道小菜，雞蛋炒火腿。這個菜我自己做了一點創新，把火腿先經過油炸，之後再與雞蛋一起炒。這樣火腿吃起來比較香脆，個人感覺蠻好。希望大家也會喜歡。喜歡記得...

喜歡吃零食的大部分是小孩子，那些自稱“寶寶”的人其實內心也是個長不大的小孩，所以他們也愛吃零食。每個人的童年都有零食的陪伴，偷吃零食也是很美妙有趣的記憶。如今，零食可不像小時候吃...

現在國外基本上都會很流行這種烤乳酪，而且都是把乳酪烤熟之後淋到食物上，超多的乳酪加上一點小吃，非常香，很多人喜歡。操作方法（01）先用乳酪熱烤機加熱乳酪。（02）把煮好的小土豆放碗裡，上面撒上...

洋姜可以起到清熱解毒、祛溼健脾的功效，生活中我們常吃的就是醃製的洋姜，那你知道洋姜怎麼醃製好吃嗎?下面就一起來看看醃洋姜的正確做法吧。洋姜怎麼醃製好吃食材：洋姜、鹽、大料、花椒...

東北冬捕野生大魚個頭真大，買的野生胖頭魚光魚頭就得5-6斤。一條魚一次是吃不完的，只能分塊做了，光魚頭就夠吃一頓的了，而且魚頭也只做了一半。燉胖頭魚頭可是東北的一道名菜，操作方法（01）胖...

淡菜炒韭菜的做法非常簡單，而且是一道適宜男人和女人吃的營養美食，常吃還可以補腎壯陽，如果你在備孕期間，或者有不孕不育，吃這道淡菜炒韭菜還可以促懷孕，並且淡菜炒韭菜口感完全不油膩，深受大...

魚香肉絲可是一道四川名菜啊，也是竹筍的經典做法。做魚香肉絲的竹筍非常可口，相比清炒的竹筍有一種更特別的味道。操作方法（01）1.木耳要先泡發，再把所有的食材準備好，洗淨，蒜、姜、蔥都切成末...

雞腿菇含有豐富的營養價值，一般人都可以食用。而且雞腿菇煮不爛的，脆脆的，口感甚是不錯。大家也可以試試這道菜，真的很美味呢。操作方法（01）把材料準備好，雞腿菇400克、瘦肉100克，姜、生粉適量...

韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裡嫩  配上韓式辣醬甜辣可口  真是比肉還好吃做法（01）將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。（02）茄子去皮。切成1cm見方的小條（03）切好的茄子放入涼水中浸...

炒蠶豆是一道人人都喜歡吃的美食，它的味道鮮美清香，營養價值高，聞一聞都會流出口水，炒蠶豆雖然簡單，也要講究一些技巧，下面小編就把炒蠶豆的方法和大家分享，希望大家都能夠吃到美味的炒蠶豆。...

黃豆芽是一種大家經常見到的食物，但是它在不同人手裡發揮出來的作用卻是完全不一樣的，那麼黃豆芽的家常做法是怎樣的呢？它又有哪些神奇的功效作用呢？一起來看看吧！黃豆芽炒肉的做法材料：黃豆...

最近很多朋友諮詢關於筆管魚怎麼做好吃的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）筆管魚開膛，破墨囊，沖刷乾淨。（02）青椒一刀成段，烏漆抹黑開火。（03）鍋暖下...

圓圓的青豌豆，在我們老家叫做旭秧子，是和蠶豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蠶豆還要受歡迎的季節性美食，下面小編來分享其家常做法。操作方法（01）先將豌豆米從豆莢中剝離出來，淘洗後放在湯鍋...

涼粉怎麼拌好吃呢？大家的口味各不相同，我今天和大家分享的拌涼粉出來的味道相對比較清爽，而且方法簡單。操作方法（01）一定要選擇新鮮的涼粉，選擇時用手觸控一下要光滑，不能起粘，起粘就不夠新鮮...

美味又營養垂涎欲滴的feel操作方法（01）我用的是冷凍平魚，也可以用新鮮平魚。這條平魚比較大，如果小的平魚可以根據鍋的大小，一次做兩條。冷凍平魚要完全室溫解凍，外部清洗乾淨備用。（02）處理平...

想要飽口福又擔心長肉肉？那多痛苦！給大家分享幾款低脂同時又好吃方便的零食：操作方法（01）脫脂牛奶：純牛奶是真的超級美味，常溫及適當加熱後飲用都不錯，低脂或者脫脂類的牛奶熱量就非常非常低了...

小墨魚仔味道鮮美，尤其和洋蔥搭配起來爆炒入味，下飯。小墨魚仔不要炒長時間，以免影響口感。操作方法（01）墨魚仔解凍，白淨透亮的挺乾淨的，還是要清洗一下備用。（02）墨魚仔用一個一個地用剪刀剪成...

薄荷是一種比較清涼的小盆栽，拿來做菜也很好吃。操作方法（01）先將薄荷葉、小米辣椒洗乾淨，濾幹水。（02）蔥、蒜、小米辣切碎。（03）鍋內放入油，燒熱。（04）將薄荷葉、蔥蒜、小米辣放入一個盤子裡，撒上...

老祖宗造字，將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當做“鮮”的極品，因此，魚歷來成為人們喜愛的食品。古人對魚也有極高的評價，“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”。現代醫學研究表明...

雖然現在還不是吃蟹的佳時期，但絲毫不影響享受美味的心情。最簡單，最家常的做法清蒸。喜歡吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。用料：梭子蟹、生薑、蔥、料酒、醋、鹽清蒸梭子蟹的做法：原料備...

清燉鯉魚的方法很多，但做出來的口感和風味是有所不同的，有人做的好吃，又營養，有人做出來的一看就沒有胃口， 在說常食用魚類對人們有抗衰老和養顏及益智的功效。今天小編TJMDXX來分享下——...

多頭菜怎麼醃好吃呢？下面就跟小編一起來看一看吧。操作方法（01）醃大頭菜的做法步驟1.大頭菜去外皮削乾淨，切片備用。2.取一調理盆，放入作法1的大頭菜片，加入少許鹽（份量外）拌勻，靜置15分鐘讓大...

夏天都會喝參雞湯進補，尤其是最熱的那幾天，因為夏天一般食慾不好飲食清淡，再加上出汗太多，很多人會有發虛的感覺，所以用雞湯來補身最好。操作方法（01）準備好童子雞一隻、蔥姜等輔料（02）一根人蔘...