關於萵苣的知識

萵苣又名萵筍，由於萵苣含鉀量較高，所以有利於促進排尿，而且還有幫助睡眠的功效。萵苣口感鮮嫩，色澤淡綠，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，尤其用它醃製出來的下飯菜口感爽脆，老少都喜歡吃，下面就教大...

營養學上曾經講過，要使食物的營養價值更高，方法之一就是很多菜放在一起煮。今天小編給大家分享一道茄子土豆萵苣炒五花肉。操作方法（01）五花肉的準備：取適量的五花肉，清洗乾淨，切成薄片；五花肉...

週末寶貝女兒回家了，小編就做了寶貝喜歡的面煎餅，最近天冷小編沒出門，就用家裡現有的食材，胡蘿蔔、萵苣葉子、蔥、黑芝麻，結果做出來的餅特別好吃，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看...

萵苣的營養價值是非常高的，含有大量的維生素類、抗氧化物，還有磷、鈣、鉀、鋅等微量元素，以及含有大量的膳食纖維，有著清熱解毒明目、利尿、潤腸通便以及調節人的神經系統等等功效。萵苣的...

醃製的萵苣美味可口，下面分享一下它的做法。工具/材料萵苣、醬油、鹽、香料操作方法首先，將萵苣去皮，切成片，然後，放入盤中。然後，再加入適量鹽、醬油、香料，攪拌均勻即可。然後，再放入容器中，...

萵苣是一種常見的食材，很多朋友在萵苣去皮時很苦惱，今天給大家介紹一個簡單的方法，希望大家喜歡。操作方法（01）首先把萵苣的葉子剝去（02）剝完之後就剩一個萵苣梗，用鐵勺刮一下，把沒有剝乾淨的葉...

萵苣是營養豐富的蔬菜，我們一般用它炒雞蛋。下面小編要給大家分享的是萵苣紅椒炒肉的做法，這道菜做出來味道非常的贊。大家和我一起來做吧。工具/材料蔥，萵苣，肉，紅辣椒操作方法首先我們需...

夏天吃點蔬菜挺好的，不然大魚大肉、太油膩是比較容易增肥的。今天小編給大家分享一個小炒三蔬——尖椒萵苣胡蘿蔔，這樣的搭配可以很棒哦！很下飯，希望大家也喜歡。工具/材料材料：胡蘿蔔萵苣...

茭白和萵苣口感都很好，和瘦肉片一起炒成的菜，好吃。今天小編給大家分享一下茭白萵苣炒瘦肉片，希望大家能喜歡。操作方法（01）瘦肉的準備：將瘦肉清洗乾淨，切成瘦肉片；放入盆裡，加入適量的生抽、料...

寶寶一歲多了，開始喜歡吃比較有嚼勁的東西，水蒸蛋慢慢開始被拒絕。可是水蒸蛋不僅營養還比較好吸收，所以小編很苦惱。偶然的機會，小編髮現可以這樣來做水蒸蛋——胡蘿蔔萵苣葉蒸蛋，不僅有嚼...

萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為萵苣葉和雞蛋。操作簡單，營養豐富！萵苣葉中含有的營養價值比莖還高。下面小編就把萵苣葉炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）掰下嫩嫩的萵苣葉子用...

涼拌萵苣絲是一道以萵苣為主要食材製作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特點。適合大部分人群食用。下面小編就把涼拌萵苣絲的家常做法分享給大家。操作方法（01）萵苣、胡蘿蔔清...

萵苣是一種很常見的食用蔬菜，莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫乾旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用，這種蔬菜最常見的做法就是清炒萵苣了，你知道怎麼做嗎？不知道就...

簡要回答萵苣是一種常見的蔬菜，但很多人在烹飪時往往只食用其莖部，而忽略了萵苣葉，卻不知道萵苣葉是萵苣植物中最富營養的部分。一、萵苣葉的營養價值1.高含量的胡蘿蔔素：萵苣葉中的胡蘿蔔...

五一過了就是一年中的夏季了，冷盤也就成為餐桌上必備的菜餚了，下面我們就來看看涼拌萵苣怎麼做吧操作方法（01）將萵苣削皮，洗淨備用（02）切成片或者絲備用（03）姜切成末、蒜切成末、蔥切成蔥花（04）將...

清炒萵苣是一道家常小炒，主要材料為萵苣。菜品特點:清淡爽口，營養豐富！很受大眾喜愛的家常菜。下面小編就把清炒萵苣的家常做法分享給大家。操作方法（01）萵苣和胡蘿蔔沖洗乾淨削去外皮備用（0...

萵苣是生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，胡蘿蔔營養豐富，常吃清熱解毒、補肝明目，今天小編就用萵苣搭配胡蘿蔔炒牛肉，下面我把萵苣胡蘿蔔炒牛肉的做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/...

步驟/方法（01）1、萵苣葉清水洗淨2、雞蛋打散待用，麵粉中加入小半碗的清水，攪勻待用3、鍋內燒水，開後放入萵苣葉，瞬間萵苣葉就會變色，然後立刻關火撈出（02）4、接著要迅速將的焯燙過的萵苣葉放入...

萵苣含有豐富的營養成分，對我們的身體有著很多的益處，吃起來也非常的鮮美。萵苣的莖和葉子都可以做菜，不管是涼拌還是素炒，味道都非常的好。那麼，常吃萵苣對我們的身體有哪些好處呢？下面就讓...

萵苣好吃，萵苣的葉子也好吃。萵苣的葉子味道比較重，和香菜有幾分類似。今天小編給大家分享一下炒萵苣葉的家常做法。操作方法（01）萵苣葉的準備：將萵苣葉從蔥萵苣上一片片摘下來，放到盆裡；要注...

任何蔬菜都可以用來炒飯，跟炒粉、炒麵會加蔬菜是一個道理。今天小編給大家分享一道萵苣炒飯，味道不錯。操作方法（01）蔬菜的準備：將萵苣的葉子剝下來，清洗乾淨，備用；將萵苣的皮削掉，切成小碎塊；取...

很多人經常苦惱平時吃什麼，葷素如何搭配，這裡，小編給大家介紹一個簡單的家常菜做法工具/材料萵苣一根、肉絲100克、蔥末、薑片、料酒、生抽、白糖、鹽、雞精操作方法萵苣切絲泡水，防止時間...

萵苣葉可以吃你知道嗎？它營養豐富，下面給大家分享它的製作方法。工具/材料萵苣葉、雞蛋、植物油、食用鹽操作方法萵苣葉洗淨，切成段。雞蛋洗淨，打碎於碗中。鍋燒熱，鍋中加入植物油，燒熱，倒入...

萵苣是一種很常見的食用蔬菜，莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫乾旱苦味濃，能增強胃液、刺激消化、增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用，這種蔬菜最常見的做法就是清炒萵苣了，你知道怎麼做嗎？不知道就...

萵苣營養豐富，適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一道辣味萵苣西芹瘦肉炒白蘿蔔，味道非常棒，希望大家能喜歡。操作方法（01）取一小塊白蘿蔔，將白蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成薄片；取半根西芹，將西芹...